fbpx
15.11.2025.
Naslovnica Oznake Gastro

Oznaka: gastro

Rižoto od buče je idealni jesenski ručak: Bundeva pomaže kod čak...

Rižoto od buče savršeno je jesensko jelo. Osim što je ukusno, zbog bundeve je itekako bogata zdravim nutrijentima. Buča koja dominira svojom slatkoćom se...

Ako pripremate meso, s ovim umakom ne možete pogriješiti: Gotov je...

Naveliko je poznato da su mesna jela onoliko ukusna koliko je svježe i ispravno pripremljeno, no nešto 'se pita' i nezaobilazni umak koji se...

Brzi wok s rižom, piletinom i povrćem: Ukusan obrok za 15...

Pripremite ukusan i brz azijski wok s rižom, piletinom i povrćem koji se sprema za samo nekoliko minuta. Ovaj recept za 2–3 porcije spaja...

Trik koji uvijek pali: Ako u palentu dodate ovaj sastojak, bit...

Palenta, jednostavno i tradicionalno jelo, može postati prava gurmanska poslastica dodavanjem jednog sastojka koji joj daje poseban okus i miris. Brzo, lako i ukusno,...

Specijalitet zagrebačkog restorana za koji mnogi nisu nikad čuli

Često se dogodi da nemamo ideju što iduće kuhati. Svi recepti koje volimo pomalo su nam dosadili. No, ukoliko ste otvoreni za nova iskustva...

Kuća tete Ane na Britanskom trgu ima posebnu priču: Sve više...

Na portalu Zagreb.info predstavljamo našim čitateljima gastronomsku ponudu grada Zagreba na način da pišemo o novim restoranima, ali i podsjećamo na one s višegodišnjom...

Pečeni vepar u posebnom umaku i marinadi: Idealno jelo za svečane...

Pečeni vepar jedno je od onih jela koje nose snažan karakter i autentičnost. Riječ je o jelu koje se priprema sporo, s poštovanjem prema...

Kava koja je u pandemiji zaludila svijet: Potrebna su tri sastojka,...

U moru internetskih trendova koji bljesnu i brzo nestanu, Dalgona kava ostala je zapažena kao pravi hit među kavoljupcima. Ovaj jednostavan, ali vizualno atraktivan...

Idealan ljetni ručak: Gotov je za 15 minuta, ne kuha se,...

Kad temperature porastu, a obaveza je sve više, nitko nema volje stajati satima uz štednjak. Upravo zato donosimo recept koji je savršen za sve...

Rožata: Tradicionalna slastica koja osvaja nepce i oči

Rožata je desert koji donosi savršenu kombinaciju kremaste teksture, arome vanilije i laganog ruma, uz karakterističan karamelizirani sloj koji joj daje poseban štih. Ovaj...

Idealan obiteljski ručak: Piletina na saft s tjesteninom

Kad ti treba brz i ukusan ručak koji će zadovoljiti i one najzahtjevnije, ovaj recept za piletinu na saft je sve što ti treba....

Osvježavajući namaz za tople dane: Hladna pašteta od dimljene pastrve

Kad ti dođe da pojedeš nešto fino, ova kremasta pašteta od dimljene pastrve pravo je otkriće. Napravi se u deset minuta, a idealna je...

Grah s kobasicom: Recept koji grije tanjur i dušu

Ako postoji jelo koje simbolizira domaću kuhinju, mirise iz bakine kuće i onaj osjećaj „sve je u redu“, onda je to grah s kobasicom....

Zdrave tortilje bez mesa koje vas neće razočarati

Kad ti treba brz, hranjiv i ukusan obrok, idealan izbor su tortilje koje spašavaju dan. Bez mesa, bez kompliciranja i bez grižnje savjesti, ove...

Savijača od višanja: Klasik zbog kojeg rastu zazubice

Samo nekoliko sastojaka, malo vještine i puno ljubavi – toliko je potrebno da miris savijače od višanja ispuni kuhinju i vrati nas u dane...

Brzo i zdravo: Povrće s domaćom tjesteninom

Ako ste ovih dana razmišljali o tome da napravite ukusnu, a zdravu tjesteninu, na pravom ste mjestu. S ovim receptom za tjesteninu s povrćem...

Mini tiramisu u čaši: Brza varijanta za svaku prigodu

Ljubitelji tiramisua napokon su došli na svoje s ovim jednostavnim, a brzim receptom za njihovu omiljenu slasticu. Sastojci: 250 g mascarponea 200 ml vrhnja za šlag 2 žlice...

Svi su ‘poludjeli’ za ovim receptom: Kiflice ostaju mekane pet dana...

Zamislite tijesto koje ostaje mekano, prozračno i svježe čak pet dana, bez dodatnog podgrijavanja ili omekšavanja. Tajna je jednostavna i već dugo poznata iskusnim...

Idealan nedjeljni ručak: Recept za najukusnije meso u saftu s pireom...

Svi ljubitelji mesa obožavat će ovaj recept za preukusno meso u saftu s pireom i umakom od špinata. Sastojci: 500 g junetine 1 luk 2 mrkve 500 ml temeljca 1...

Dragulj grčke kuhinje: Tzatziki salata kao prilog ili lagana užina

Ako vam nedostaje jednostavan, a ukusan recept za prilog ili laganu užinu koja će vas držati sitim satima, vrijeme je da isprobate dragulj grčke...