Dubai je posljednjih desetak godina statusni simbol. Oni najbogatiji tamo žive, ili pak uživaju nekoliko puta godišnje na odmoru u jednom od luksuznih hotela ili pak u vlastitom smještaju koji su naravno, mogu priuštiti. Teško je doći u Dubai bez novca i očekivati bliskoistočno iskustvo kakvo gledamo na YouTube kanalima. Grad krije luksuze koje se ne možete ni zamisliti, a sve što je luksuzno i puno košta. Dubai nije iznimka.
I tako su mnogi krenuli put Ujedinjenih Arapskih Emirata kako bi putem društvenih mreža podijelili svoja iskustva pustinje i skupih automobila. Restorani, oaze, deve i vožnje po pustinji, ronjenje u najdubljem bazenu na svijetu ili pak “selfie” na vrhu Burj-Al-Khalife ,najviše građevine svijeta, sve su to “gušti” koje nudi ova super bogata tvorevina koja je prije trideset godina izgledala kao predgrađe.
Ima u Dubaiju i fine hrane, a mi ovdje u Hrvatskoj trenutno proživljavamo pravu gastro-renesansu. U domaćem lancu trgovina Deliicije pojavila se “Dubai čokolada” turske proizvodnje. Tko je bio u Dubaiju poznaje koncept slatkog deserta s pistacijom kao punjenjem, ali Zagrepčani su ti koji ga tek sada otkrivaju.
93 grama čokolade za 6.99 eura
Hrvatska je prijestolnica doslovce izgubila glavu za ovom čokoladom. Nakon inicijalnih recenzija oduševljenja po društvenim mrežama, proširio se glas o čudesnoj slastici po recepturu s istoka, pa su primjerci polako počeli i nestajati s polica. Primjerice, u subotu smo obišli nekoliko lokacija ovog popularnog lanca trgovina i uvijek bi dobili isti odgovor. “Dubai čokolade koju proizvodi turski Ulker više nema, ne znamo kada će doći”, rekli su nam.
A potom je stigao advent u grad i Dubai je postao hit među onima s nešto plićim džepom. Iako je cijena table 6.99 eura za 93 grama, građani su pohrlili u redove “navučeni” na Dubai i njegov pistacio. Redovi za fritule s preljevom od takve čokolade postale su ogroman hit, čekalo se u redovima i do trideset minuta za jednu porciju. U utorak, čokolade u dućanu Deliiicije nema gotovo nigdje.
Zapustili smo se u obližnju trgovinu provjeriti je li to zbilja istina, samo da bi nas na ulazu dočekalo nekoliko primjeraka tražene slastice. Kaže nam prodavačica kako ih je prodano jako, jako puno i da je ovo što vidim posljednji dio prve narudžbe. U planu je dolazak novih, ali nije nam znala odgovoriti kada. Nas je zanimalo od kuda je krenula cijela fama, jer se čokolada pojavila niotkuda. Uskoro smo nabavili broj od osobe koja je zaslužna za dolazak ovog bliskoistočnog deserta u Hrvatsku.
@yovinnihalani Viral dubai chocolate bar #fixdubai #chocolate #dubaichocolate #fyp #fypシ #dubai ♬ son original – achille__cg
‘Vidjela je to na Tik Toku’
Kako nam je anonimno pojasnila. “Ja sam smislila, odnosno pronašla čokoladu i odlučila da krenemo u nabavu. Prodali smo 5800, naručili smo ih još toliko. Trebali bi doći uskoro”, rekla nam je. Riječ je o respektabilnim brojaka a kako je cijena čokolade dosta visoka, i do dva, čak tri puta skuplja od drugih brendova koji ne koriste skupe sastojke, postaje jasno da su ljudi za njen okus spremni platiti.
Upitali smo ju i kako je došla na ideju da se naruči ta čokolada. “Haha, vidjela sam da je čokolada iznimno popularna na Tik Toku, pa sam razmišljala bi li imalo smisla takvo što ponuditi i na domaćem tržištu. Postoji i jedna mala tajna, u našim se dućanima već tradicionalno odlično prodaju proizvodi s pistacijom, pa je ovo za nas bila gotovo pa sigurna oklada”, kazala je.
I nije pogriješila. Dubai je glavna “atrakcija” u gradu, ne sjećamo se kada je neki predmet, usput još i luksuzni, bio predmet tolike potražnje u gradu. Je li riječ o prolaznoj fami ili nešto duljem fenomenu doznat ćemo uskoro. Čokolade će uskoro opet na police, a proći jednom i ti blagdani. Tek kada krenu u tržišnu utakmicu s Hrvatima tradicionalno praznijih računa u siječnju, postat će jasno jesmo li se baš toliko silno “navukli” na pistacio.
