Dok cijene divljaju, a rast plaća ne prati poskupljenja mnogi su s radnici u Zagrebu našli u problemu gdje se za gablec može pojesti nešto po prihvatljivima cijenama. Velik broj restorana također je značajno poskupio. No, mjesta na kojima se može povoljno kupiti gablec od kojeg se radnik može dobro najesti i dalje postoje, ali treba znati za njih jer se neka nalaze na neočekivanim mjestima.
Tako je jedan Zagrepčanin u raspravi na društvenim mrežama objavio kako je pronašao idealno mjesto za gablec u Zagrebu na mjestu kojeg se nikad ne bi sam sjetio.
“Ljudi ja vam po gablec idem u kantinu Čistoće. Porcije su super, cijene nisu visoke. Osam ćevapa u lepinji ili s krumpirićima, luk, ajvar pet eura, a najedeš se kraljevski. Pet ćevapa je 4:30. Nazoveš, hranu rade od 9 do 13:30, jedino kaj trebaš sam otići po to. Ne možeš tamo jesti nego si pokupiš jelo i to je to. Svaki tjedan imaju ponudu i ima svega.”
U komentarima je bilo još onih koji su okusili gablec iz kantine Čistoće. “I ja sam tamo uzeo ćevape, brutalni su”, “Uvijek si tamo uzmem ručak, fino je i porcije su ok”, pisali su u komentarima te su pokazali i meni na kojem se vidi što se sve nudi i po kojim cijenama.
Ćevapi i do 14 eura
Pretražujući po internetu trenutne cijene ćevapa i šiš ćevapa s lepinjom u Zagrebu dolazimo do cijena od 10 do 14 € pa to slobodno usporedite s cijenama ćevapa u kantini. Da ni cijene gableca nisu otporne na poskupljenja pokazalo se u zagrebačkim restoranima još prošle godine pa su obroci po cijeni od 30-ak kuna (današnjih 4 eura) postali dio prošlosti jer ugostiteljima više nisu isplativi.
Pokazale su to cijene menija poznatog zagrebačkog restorana koji nudi i gablece. Bečki odrezak s prilogom, koji u njihovoj ponudi više niti nije među “klasičnim” gablecima, nego je uvršten u kategoriju ostalih pohanih jela, s 50 kuna (6,64 eura) u lipnju 2021. poskupio je na sadašnjih 13 eura. Riječ o poskupljenju od 96 posto, odnosno gotovo dvostruko većoj cijeni.
Burger s prilogom skuplji je 58 posto, lignje s pomfritom i tartarom skuplje su 4 eura, odnosno 46 posto, a oslić je s 50 kuna (6,64 eura) u tri godine došao do zaokruženih 10 eura. Gulaš od divljači s njokima poskupio je 9 na 13 eura.
Uzrok takvih poskupljenja je sljedeći, pravdali su se ugostitelji. Cijene namirnica, posebno mesa, koje koriste u svojim jelima proteklih su godina znatno poskupjele. Povećao se i trošak radne snage, posebno zbog toga što one domaće nema dovoljno, pa moraju zapošljavati strance, kojima onda plaćaju i smještaj. To je trošak za koji se ugostitelji prije tri godine nisu morali brinuti. Promijenile su se i navike gostiju.
Zagrepčanka uoči bojkota upozorila na problem: ‘Svaki dan to vidim pred trgovinama’
Bojkot trgovina
S druge strane poskupljenjima u trgovinama građani su se odlučili, točnije najavili da će se usprotiviti i to velikim bojkotom trgovina.
U petak 24. siječnja sprema se dosad neviđen događaj u Hrvatskoj. Na društvenim mrežama pokrenuta je inicijativa koja poziva građane Hrvatske da 24. siječnja bojkotiraju trgovačke lance kao odgovor na visoke cijene prehrambenih proizvoda.
“24.1. u HR je bojkot protiv visokih cijena prehrane. Pozivaju se ljudi da taj dan nitko ništa ne kupuje, ali ništa. Osigurajte se za taj dan kao da je nedjelja. U UK-u se dogodilo isto s gorivom, drugi dan je pala cijena za 15 p po litri i još su digli plaće za £100 mjesečno. 10% ljudi da to napravi je veliki gubitak za trgovačke lance, a vi taj dan nećete izgubiti apsolutno ništa”, stoji u porukama koje su se proširile društvenim mrežama.
Koliko će se ljudi doista odazvati treba tek vidjeti u petak.
