Novi incident u menzi u Studentskom domu Stjepan Radić u Zagrebu. Student je jučer u pizzi koja je poslužena pronašao žohara. Fotografije su objavljene u Facebook grupi SD Stjepan Radić, a mladić kaže da je istog dana u tanjuru isto zateklo i još jednog studenta.
Žohar u Pizzi?
Iz Studentskog centra tvrde da su za kukce u hrani saznali s Facebooka:
“Osoblju restorana nije prijavljen ovaj događaj te su o predmetnome saznali iz objava na društvenim mrežama usprkos molbama i vidljivo postavljenim obavijestima o načinu podnošenja prigovora odgovornoj osobi u kuhinji na liniji samoposluživanja u svezi kvalitete hrane”, rekli su iz Studentskog centra.
‘Pregledane su sve namirnice’
Iz SC-a ističu kako su pod hitno sve pregledali.
“Pregledane su sve namirnice koje se koriste u pripremi pizze u skladištu i termičkom bloku te nisu uočene nesukladnosti u pogledu senzorskih svojstava”, poručili su te dodali da su pregledani svi strojevi za pripremu tijesta, peć za pizzu, hladnjaci za čuvanje namirnica, hladnjaci i tople kupke na liniji za podjelu hrane i da nisu uočene nesukladnosti u temperaturnom režimu čuvanja namirnica.
‘Sumnja zbog mjera dezinsekcije’
Iz SC-a sumnjaju kako su žohari pronađeni upravo zbog revne borbe u suzbijanju ovih insekata.
“U sklopu redovne dezinsekcije prema Planu provedbe mjera DDD-a, (a zbog primijećene pojave štetnika) kompletni prostor pizzerije s pripadajućim prostorijama je podvrgnut dezinsekciji u prošlom tjednu (srijeda) i ponovljenoj akciji dezinsekcije (ponedjeljak) kako bi se uspješno suzbile sve razvojne generacije štetnika.
Postoji trik kod kupovine piletine: Obratite pažnju na podložak na kojem se nalazi
Postoji opravdana sumnja kako je pronalazak štetnika u hrani izravno povezan s provedbom DDD mjera i njihovim suzbijanjem. Provedene su dodatne mjere čišćenja i dezinfekcije prostorija pizzerije i linije samoposluživanja, svi zaposlenici pozvani su na dodatni oprez te će se ponoviti mjere dezinsekcije kuhinje i linije samoposluživanja danas, 1. prosinca 2023. godine metodom geliranja i prskanja”, poručili su.
Studentima su se ispričali i pozvali ih da se uvijek obrate osoblju restorana ili prijave nepravilnost putem maila, te da sačuvaju račun kako bi se znala točna lokacija i vrijeme konzumacije te specifikacija artikla na računu.
