Državni inspektorat Republike Hrvatske izvijestio je potrošače o opozivu prehrambenog proizvoda s tržišta zbog moguće prisutnosti stranog tijela.
Riječ je o Bio Dinkel Flakes, Natur*pur bio pahuljicama od pir pšenice (375 g), koje na hrvatsko tržište uvozi i distribuira SPAR Hrvatska. Proizvod dolazi od švicarskog proizvođača Kentaur AG, a zahvaćena je serija s rokom trajanja 09.01.2025., LOT oznakom 25L009A i EAN kodom 9100000827780.
Prema dostupnim informacijama, proizvod nije u skladu s Uredbom (EZ) br. 178/2002, koja definira opća načela i zahtjeve zakona o hrani, uključujući sigurnost hrane na razini Europske unije. Potrošačima se savjetuje da navedeni proizvod ne konzumiraju te da ga mogu vratiti u najbližu SPAR prodavaonicu.
Zagrepčanku zgrozilo kad je vidjela što dostavljač radi s hranom: ‘Radije si kupim i skuham’
Zdrava namirnica
U vrijeme kada se sve više pažnje posvećuje zdravoj prehrani i održivom uzgoju hrane, pir, jedna od najstarijih žitarica poznatih čovjeku, ponovno dobiva na važnosti. Ova drevna vrsta pšenice, poznata i pod imenom krupnik ili dinkel, sve se češće nalazi na policama trgovina i jelovnicima onih koji biraju nutritivno bogatiju i probavljiviju alternativu običnoj pšenici.
Nutricionisti ističu brojne prednosti pira, bogat je vlaknima, vitaminima B skupine, magnezijem, željezom i fosforom. Zbog veće količine proteina i nižeg glikemijskog indeksa, pir se preporučuje osobama koje žele regulirati šećer u krvi, ali i onima koji teže uravnoteženoj prehrani. Iako sadrži gluten, mnogima je lakše probavljiv od obične pšenice, što ga čini pogodnim za osjetljivije organizme.
Pir se u kuhinji koristi na razne načine, od kuhanih zrna u salatama i varivima, preko brašna za kruh i kolače, do pahuljica koje se sve češće koriste za zdrav doručak.
Nutricionist razbio mit o kolesterolu: Ne dobiva se od slanine i jaja, već ove dvije stvari
