Starinski kolač koji je mnogima omiljen zbog svoje jednostavne pripreme i odličnog okusa je zlevanka. Radi se o slastici koja je prepoznatljiva po kukuruznom brašnu i drugim osnovnim sastojcima poput jaja, mlijeka, šećera i praška za pecivo koje je potrebno sjediniti. Dobar tek!
Sastojci:
250 g kukuruznog brašna
100 g glatkog brašna
2 jaja
500 ml mlijeka
100 g šećera
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
Priprema:
Izmiksajte jaja i šećer. Dodajte mlijeko, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Izlijte u namašćeni lim i pecite na 180 °C oko 30 minuta. Po želji pospite šećerom u prahu ili poslužite s džemom.
