Ovi starinski keksići spremaju se u manje od pola sata, a za poseban okus, u smjesu dodajte komadiće čokolade.
Sastojci (za 24 keksa):
225 g maslaca (sobne temperature)
200 g smeđeg šećera
100 g bijelog šećera
2 jaja
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žličica sode bikarbone
½ žličice soli
300 g glatkog brašna
200 g čokoladnih kapljica (ili narezane tamne čokolade)
Priprema:
Izmiksajte maslac sa šećerima do kremaste teksture. Dodajte jaja i vaniliju. Umiješajte
brašno, sodu i sol. Na kraju dodajte čokoladu. Žlicom oblikujte kuglice i slažite ih na lim
obložen papirom za pečenje. Pecite 10 – 12 minuta na 180 °C, dok rubovi ne dobiju boju.
Ostavite kekse pet minuta na limu, zatim ih prebacite na rešetku da se ohlade.
Fondue koji ima poseban šarm: Klasično švicarsko jelo idealno za druženja
