Ako ste ljubitelj zobenih pahuljica, onda je pravo vrijeme da ih probate u pečenoj verziji. Jednako su zdrave i ukusne,
Sastojci (za 2 osobe):
100 g zobenih pahuljica
1 zrela banana
1 jaje
150 ml mlijeka (kravlje ili biljno)
1 žličica praška za pecivo
1 žličica vanilin šećera ili ekstrakta vanilije
prstohvat soli
Po želji: 2 žlice čokoladnih kapljica, borovnice, sjeckani orašasti plodovi
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 °C. U blender stavite zobene pahuljice, narezanu bananu, jaje,
mlijeko, prašak za pecivo, vaniliju i sol. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Po želji
dodajte čokoladne kapljice ili borovnice i lagano promiješajte. Ulijte smjesu u namašćene
keramičke posudice (ramekine) ili mali lim. Pecite 25 – 30 minuta, dok vrh ne porumeni.
Poslužite toplo uz jogurt, voće ili med.
