Ova kremasta fantazija u obliku čokoladnog moka mousse kolača oborit će s nogu apsolutno svakog gosta. Najbolji dio – mogu ga spremiti i najveći amateri u kuhinji.
Sastojci:
Za biskvit:
3 jaja
100 g šećera
80 g brašna
2 žlice kakaa
Za mousse:
200 g tamne čokolade
1 žlica instant kave
300 ml slatkog vrhnja
Priprema:
Jaja umutite sa šećerom, dodajte brašno i kakao pa izlijte smjesu u kalup obložen papirom za pečenje i pecite 20 minuta na 180 °C. Otopite čokoladu s kavom, ohladite, pa umiješajte
tučeno vrhnje. Biskvit premažite mousseom i ostavite da se hladi najmanje tri sata.
Brzi odrezak s medom, sojom i češnjakom: Gotov za 10 minuta, a okus kao iz restorana
