Ovako pripremljene goveđe odreske najbolje je poslužiti uz rižu ili povrće.
Sastojci:
2 goveđa odreska (npr. ramstek ili but, po 150 – 200 g)
2 žlice sojina umaka
1 žlica meda
2 češnja češnjaka, sitno sjeckana
1 žlica maslinova ulja
papar po ukusu
Priprema:
Pomiješajte sojin umak, med, češnjak i papar pa premažite odreske s obje strane. Ostavite ih da se mariniraju 15 minuta. Zagrijte tavu s malo maslinova ulja i pecite odreske po dvije-tri minute sa svake strane (ili duže, ovisno o tome koliko želite da budu pečeni). Poslužite uz povrće ili rižu.
Svi su ‘poludjeli’ za ovim receptom: Kiflice ostaju mekane pet dana i tope se u ustima
