Posao dostave hrane i drugih potrepština koje pojedinci naručuju putem aplikacija u Hrvatskoj obavljaju brojni strani radnici koji se pritom voze na biciklima, skuterima ili manjim automobilima. Dostavljanje uključuje i korištenje velikih torbi u prepoznatljivim bojama određene platforme.
Iz stranice ‘Halo, inspektore‘, nedavno su objavili još jedan slučaj u kojem su dostavljači hrane torbe koje koriste za dostavu ostavili na otvorenom. “Slike razbacanih torbi dostavljača hrane (Wolt & Glovo) na travnjaku ispred kuće u kojoj stanuju strani državljani koji rade u sektoru dostave hrane, šokirale su hrvatsku javnost. Baš kao i šipražju kod zagrebačkog rotora gdje su uredno razbacane iste te torbe, ostavljene zubu vremena.
I to nije sve. Slično je bilo i kod Zapadnog zagrebačkog kolodvora gdje su također te torbe bile porazbacane svuda oko stanice. A pogledajte ove slike koje objavljujemo danas! Svaki komentar je, zar ne, suvišan”, napisali su u prvom dijelu objave, a zatim naveli da su se obratili Državnom inspektoratu te ih upitali tko je odgovoran za čistoću torbi, tko provodi nadzor čistoće te što je Državni inspektorat utvrdio prošle, a što pretprošle godine kada su nadzirali čistoću i higijenske uvjete rada dostavljača.
‘Ne ispunjava kriterije higijene hrane’
Iz Državnog inspektorata poručili su da su subjekti koji zapošljavaju dostavljače (tzv. ‘Agregatori’) dužni osigurati higijenske zahtjeve u pogledu dostave hrane, na način da njihovi zaposlenici koji na svojim radnim mjestima dolaze u dodir s hranom imaju potrebna znanja o zdravstvenoj ispravnosti hrane i osobnoj higijeni, kao i da se prijevozna sredstva i/ili spremnici koji se upotrebljavaju za prijevoz hrane moraju redovito čistiti i održavati u dobrom stanju kako bi se hrana zaštitila od kontaminacije te moraju, biti tako osmišljeni i izvedeni da omogućuju odgovarajuće čišćenje i/ili dezinfekciju.
“U 2025. godini od ukupno provedenih 28 nadzora nad uvjetima dostave hrane i 20 nadzora agregatora, utvrđene su nesukladnosti koje su se odnosile na to da dostavljači nemaju položen tečaj zdravstvenog odgoja i na nedostatke u pogledu higijene torbi za dostavu hrane, uključujući procedure pranja, čišćenja i dezinfekcije za što je izrečeno je 15 novčanih kazni u iznosu od 3.590 € te su donesena 2 rješenja za otklanjanje nedostataka.
U 2026. godini od ukupno provedenih 50 nadzora nad uvjetima dostave hrane i 26 nadzora nad agregatorima, utvrđene su nesukladnosti koje su se uglavnom odnosile na nedostatke u pogledu higijene torbi za dostavu hrane, i u manjoj mjera neki dostavljači nisu imali položen tečaj zdravstvenog odgoja, za što je izrečeno je 10 novčanih kazni u iznosu od 3.040,00 €.
Tijekom provedbe akcija provodilo se i uzorkovanje hrane na parametre zdravstvene ispravnosti i higijene hrane te je u 2025. utvrđeno da ukupno 42% ispitanih uzoraka ne ispunjava kriterije higijene hrane, a u 2026. je broj nesukladnih uzoraka bio manji i iznosio je 28%. Svi ispitani uzorci bili su zdravstveno ispravni”, izvijestio je, između ostalog, Državni inspektorat.
‘Kome se ne gadi, nek i dalje naručuje’
Čistoću torbi u kojima se dostavlja hrana komentirali su i brojni korisnici društvenih mreža. “Tko god naručuje i podržava takav poslovni model, dio je problema”, “Kome se ne gadi, nek i dalje naručuje. Znači, naše radnike gnjave za zdravstveni minimum, a ovi tako barataju s hranom. Dobar tek”, pisali su.
“Meni je nepojmljivo općenito da danas svatko može biti kuhar i konobar, ispada da onda ne moramo niti ići za tu školu, ako svatko to može raditi. Kvaliteta se danas očito više ne cijeni. Tako je ista stvar i s ovim torbama, svatko danas može sve raditi, a kako i na koji način to nije bitno više. Nitko se ne protivi stranim radnicima ako će raditi kako spada, ali ovo nije više red ni način”, zaključak je jedne korisnice.
