S tržišta u Hrvatskoj povlače se određene serije konzumnih jaja, izvijestio je Državni inspektorat Republike Hrvatske. Riječ je o preventivnoj mjeri poduzetoj nakon što je na jednoj farmi utvrđena prisutnost bakterije Salmonella Typhimurium.
Kako navode nadležni, opoziv provodi tvrtka Agro-Klaster d.o.o., koja upravlja pakirnim centrom za jaja odobrenog broja 3641. Odluka je donesena radi zaštite zdravlja potrošača, iako se radi o mjeri predostrožnosti.
Kontaminacija je zabilježena na farmi kokoši nesilica registracijskog broja 1HR0431, zbog čega su povučena jaja proizvođača OPG Antun Knežević. Sporna su jaja s jasno označenim rokovima trajanja. Opoziv se odnosi na proizvode s datumima ‘upotrijebiti do’ 24., 25., 26. i 27. travnja 2026. godine.
Proljev i povišena temperatura
Iz Inspektorata naglašavaju kako proizvod nije u skladu s odredbama europske regulative o sigurnosti hrane, konkretno Uredbom 178/2002, koja propisuje opća načela i uvjete za zaštitu potrošača unutar Europske unije. Nadležne službe nastavljaju pratiti situaciju i poduzimati daljnje korake kako bi se spriječio bilo kakav rizik za zdravlje građana.
Salmonella je bakterija koja može uzrokovati trovanje hranom. Simptomi se obično javljaju unutar nekoliko sati do dva dana nakon konzumacije zaražene hrane, a uključuju proljev, bolove u trbuhu, povišenu temperaturu i mučninu. U većini slučajeva bolest prolazi sama od sebe, no kod djece, starijih osoba i osoba oslabljenog imuniteta može izazvati teže komplikacije, zbog čega je važno pridržavati se higijenskih mjera i pravilne termičke obrade hrane.
