Jaja su izvanredan izvor nutrijenata. Jadno jaje osigurava između četiri i pol do šest grama proteina, a polovica te količine nalazi se u bjelanjku. Bjeljanjak se smatra idealnim izvorom proteina jer sadrži sve esencijalne aminokiseline u pravim omjerima. Od ukupnih masti u jajetu, više od polovice otpada na nezasićene masne kiseline. Jaja su nadalje dobar … Nastavi čitati Zagrepčanka nikad ne kupuje jaja na akciji: Objasnila i zašto ih kupuje samo u L veličini