Zagrebački Dolac, epicentar gradskog duha u jutarnjim satima, uglavnom do podneva kada akcija staje, a voće i povrće se polako pakira do ponovnog dolaska idući dan, u ranim jutarnjim satima. Za razliku od velikih supermarketa, tržnice su uglavnom orijentirane na aktualnu sezonu, pa nije baš uobičajeno naći neke favorite kroz cijelu kalendarsku godinu.
Tako su primjerice jagode pravi vjesnik proljeća i toplih dana, a domaće naranče znak da nam dolazi jesen a s njom i hladna zima. Neki agrumi su dostupni cijele godine zbog širokopojasnog uzgoja, a druge je gotovo nemoguće pronaći van sezone. Zato nas je iznimno iznenadilo vidjeti u ponudi trešnje već sredinom veljače.
Prošetali smo do štanda koji nudi ovo voćnu pretpremijeru, ipak je riječ o voću koje najčešće jede u kasnom svibnju ili lipnju. Čim smo stigli, upitali smo prodavačicu otkuda dolaze ovi “ranoranioci”. Spremno nam je odgovorila – iz Čilea.
Višestruko skuplje za ranoranioce
Posebno je zanimljiva i cijena. Mjerica, za koju nam je rečeno da teži oko 200 grama, košta nevjerojatnih 7 eura. Prevedeno, kila trešanja iz dalekog uvoza = 35 eura iliti nešto više od 260 nekadašnjih kuna. U sezoni, moguće ih je pronaći i po pet puta jeftinijoj cijeni. Pisalo se primjerice lani u svibnju o stanju na tržištu.
Na tržnicama su se kretale između 4 i 10 eura, a dok su na Dolcu bile malo povoljnije. Prevedeno, cijena je višestruko porasla. Domaće slatke trešnje na jednom štandu na Dolcu su koštale 5 eura za kilogram, na drugom čak 7 eura za kilogram, a na nekim ih štandovima su ih prodavali po mjericama od 500 g za 4 eura.
Očekivano, gužve nema, a ne vjerujemo da je su kupci pretjerano voljni platiti cijelu kilu, pa ne čudi da je jedan od prodavača razdvojio robu na mjerice kako bi se prividno privukli kupci. Velika većina će ih preskočiti. Barem do svibnja. Nije ni potrebno naglasiti što se sve može kupiti za 35 eura, a ne čudimo se ni začuđenim licima Japanaca koji su turistički obilazili tržnicu. Ne znamo japanski jezik ali nisu zvučali oduševljeno cijenama.
Blagajnice više ne šute: Počele su javljati što se događa u jednoj trgovini
