Kupujući voće u trgovačkim lancima, zasigurno ste naišli na naljepnice koje se nalaze na pojedinom voću. Pomalo zbunjujuće oznake zapravo itekako imaju smisao i značenje. Umjesto da ih sljedeći puta samo skinete prije pranja omiljenog voća, ne bi bilo loše da putem njih saznate što zapravo jedete.
Naljepnice su poznatije pod imenom PLU kodovi ili na engleskom ‘Price Look-Up’, a njihove ‘šifre’ otkrivaju način na koji je voće uzgojeno.
Ako se niz sastoji od četiri brojke, a prve počinju brojkom 3 ili pak 4, to nam govori da je riječ o voću koje je uzgajano konvencionalnom metodom, odnosno primijenjena je upotreba pesticida i umjetnih gnojiva.
Niz od pet brojeva, od kojih prvo počinje brojkom 9 označava “zlatni standard” za ljubitelje zdravlja jer je riječ o voćki organskog porijekla, ujedno sugerirajući da je tretirano samo preparatima koji su dozvoljeni u takvoj vrsti proizvodnje.
S druge pak strane, niz od pet brojeva od kojih prva brojka počinje s 8, sugerira da je u pitanju GMO (Genetski Modificirani Organizam), odnosno genetski materijal (DNA) je promijenjen tehnikama genetskog inženjeringa. To se događa na način koji se ne bi mogao dogoditi prirodnim putem, te se dodavanjem, uklanjanjem ili modifikacijom gena, utječe na dobivanje poželjnih osobina poput otpornosti na štetočine ili poboljšanog prinosa.
