Jedan od najčešćih oblika raka u svijetu te ujedno i jedan od vodećih uzroka smrtnosti od malignih bolesti je rak debelog crijeva. Novo istraživanje liječnika sa Sveučilišta Harvard pokazalo je da konzumiranje jedne vrste hrane može smanjiti rizik od raka debelog crijeva.
Naime, liječnici sa Sveučilišta Harvard otkrili da ljudi koji jedu barem dvije porcije jogurta tjedno mogu smanjiti rizik od raka debelog crijeva uzrokovanog bakterijama za 20 posto. Inače, istraživači su proučavali tumore raka debelog crijeva uzrokovane Bifidobacteriumom, vrstom bakterije koja inače pomaže u probavi vlakana i obrani od infekcija.
Ipak, prekomjerne razine Bifidobacteriumoma mogu dovesti do upale u debelom crijevu, koja oštećuje stanice i uzrokuje njihov nekontrolirani rast, a to rezultira rakom. Istraživači vjeruju da zdrave bakterije, uključujući Bifidobacterium, koje se nalaze u fermentiranoj hrani poput jogurta, mogu smanjiti količinu štetnih bakterija koje žive u crijevima, smanjujući rizik od raka debelog crijeva izazvanog bakterijama, prenosi Daily Mail.
‘Bakterije bi mogle igrati značajnu ulogu’
S druge strane, stručnjaci nisu pronašli vezu između jogurta i smanjenog rizika od raka debelog crijeva uzrokovanog drugim čimbenicima kao što su geni, pretilost i izloženost kemikalijama.
“Ovaj rad pridodaje sve većem broju dokaza koji ilustriraju povezanost između prehrane, crijevnog mikrobioma i rizika od raka debelog crijeva. Omogućuje nam dodatni put za istraživanje specifične uloge ovih čimbenika u riziku od raka debelog crijeva među mladima”, poručio je doktor Andrew T Chan, voditelj Odjela za kliničku i translacijsku epidemiologiju u Općoj bolnici Massachusetts.
Nadalje, nedavni dokazi sa Sveučilišta Johns Hopkins sugeriraju da bi bakterije mogle igrati ulogu u barem polovici pacijenata s rakom debelog crijeva bez obiteljske povijesti bolesti. Također, nova studija, objavljena u časopisu Gut Microbes, analizirala je zdravstvene podatke 132.056 zdravstvenih radnika iz baza podataka Studije zdravlja medicinskih sestara (NHS) i Studije praćenja zdravstvenih radnika (HPFS).
Navodno su zdrave, a liječnik upozorio na ovih pet namirnica: ‘Povezuju se s rizikom od raka’
‘Dugo se vjerovalo da su korisni’
Rezultati novih istraživanja pokazuju da konzumiranje jogurta nije promijenilo rizik od nebakterijskih karcinoma debelog crijeva, iako je unos najmanje dvije porcije tjedno smanjio rizik od raka debelog crijeva pozitivnog na Bifidobacterium za 20 posto.
“Dugo se vjerovalo da su jogurt i drugi fermentirani mliječni proizvodi korisni za gastrointestinalno zdravlje. Naša nova otkrića sugeriraju da bi ovaj zaštitni učinak mogao biti specifičan za Bifidobacterium-pozitivne tumore”, poručio je doktor Tomotaka Ugai, jedan od autora studije i patolog u Brigham and Women’s Hospital.
