Jedno od vjerovanja koje se u mnogim obiteljima prenosi s generacije na generaciju je i ono vezano za konzumaciju mlijeka, odnosno, tvrdnju da ista pomaže u jačanju kostiju. No, što kad bi vam rekli da to nije istina?
Naime, upravo ovu tvrdnju osporava poznati liječnik Karan Raj, koji je stekao slavu na TikToku dijeleći medicinske savjete i razbijajući uvriježene mitove, koji u jednom od svojih videa tvrdi kako konzumacija mlijeka ne doprinosi zdravlju kostiju.
Dapače, prema njegovim riječima, pretjerana konzumacija mlijeka može uzrokovati probavne smetnje poput nadutosti ili proljeva kod odraslih osoba.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
“Cijelog života vjerovali ste u ovu zabludu”
Također, Dr. Raj, kojeg na TikToku prati više od pet milijuna obožavatelja, objašnjava i kako ljudi, nakon što završe s dojenjem, gube sposobnost učinkovite probave laktoze, šećera koji je prisutan u mlijeku.
“Nemojte se zavaravati – mlijeko neće učiniti vaše kosti jačima. Cijelog života vjerovali ste u ovu zabludu, ali to jednostavno nije istina“, poručio je dr. Raj u videu.
S njegovim tvrdnjama slažu se i u udruzi Prijatelji životinja pa tako na svojoj stranici navode kako je kemijski sastav kravljeg mlijeka drukčiji od ljudskog te da “nusproizvodi mlijeka ostavljaju u tijelu puno otrovnih tvari koje su vrlo kisele“.
Kardiolog razbija mitove o povišenom krvnom tlaku: Objasnio na što zaista treba obratiti pozornost
Podijeljena mišljenja
“Problem kod probave mlijeka, jest stvaranje sluzi u organizmu. Ona prekriva membrane što dovodi do sporog prodiranja ostale hrane te se vitalna energija rasipa. Mlijeko, zbog neodgovarajućeg omjera kalcija i fosfora, ispire kalcij iz kostiju“, stoji na stranicama udruge iz koje poručuju kako su pojedina istraživanja pokazala da osobe koje piju puno mlijeka i mliječnih proizvoda češće pate od bolesti srca, artritisa, alergija, astme i migrene.
I dok jedni zagovaraju prestanak konzumacije mlijeka, važno je napomenuti i kako postoji cijela skupina stručnjaka koja baš naprotiv, zagovara konzumaciju mlijeka navodeći sve dobrobiti istog.
Tako je registrirana dijetetičarka Lauren Manaker za portal Eatthis.com detaljno razjasnila sve učinke pijenja mlijeka naglašavajući pri tome kako su moguće četiri dobrobiti i dvije potencijalne nuspojave.
“Pijenje mlijeka može potaknuti kosti da budu što jače”
Prema tvrdnjama Lauren Manaker, mlijeko doista sadrži “hranjive tvari koje podržavaju zdravlje kostiju poput kalcija, magnezija i cinka”. Ona dodaje, zbog toga, “pijenje mlijeka može potaknuti kosti da budu što jače.”
Prema nedavnom izvješću objavljenom u Nutrients, istraživači sugeriraju da ljudi ne bi trebali izbjegavati mlijeko kasnije u životu, budući da im ovo piće može pomoći u održavanju koštane mase i spriječiti osteoporozu—što je čest problem s kojim se ljudi mogu susresti kako stare.
Drugo izvješće iz 2022. navodi i da je kombinacija kalcija i proteina u mlijeku ključna za zdrave kosti te da su djeca i starije osobe, osobito ako su na biljnoj prehrani, izloženiji riziku od loma kostiju. Istraživači tvrde da zbog toga ove skupine ne bi trebale izbjegavati mlijeko ili mliječne proizvode.
Nutricionist ‘razbija mitove’: Kolesterol se ne dobiva od slanine i jaja, već od ove dvije stvari
Postoje i određene nuspojave
Također, kao dobrobiti konzumacije mlijeka spomenuta dijetetičarka navodi još i “dobivanje dodatne količine proteina, jačanje imunološkog sustava te dobivanje dodatnih vitamina B“.
Međutim, Manaker navodi i kako, unatoč pregršt dobrobiti koje proizlaze iz pijenja mlijeka, postoji i nekoliko stvari koje biste trebali uzeti u obzir.
Prva je ta da biste mogli konzumirati više zasićenih masti nego da pijete alternativu mliječnim proizvodima, a druga je da biste mogli imati intoleranciju na laktozu.
