Trešnjevački plac je ovog petka poprimio potpuno novi izgled, ali i svrhu. Poznata jutarnja vreva preselila se u kasnopopodnevne sate, no ovoga puta ne zbog kupnje namirnica već uživanja u dobroj glazbi, bogatoj ugostiteljskoj ponudi i programu koji je privukao brojne posjetitelje.
Riječ je o ‘Špica placu’, projektu kojim će Trešnjevački plac petkom postati nova zagrebačka špica. “Trešnjevački plac više neće biti samo jutarnja stanica za kupnju
namirnica. Svakog petka pretvara se u Špica Plac, novi afterwork koncept koji na zapad grada dovodi kombinaciju street fooda, DJ programa i večernjeg druženja, u terminu od 18 do ponoći”, pojašnjavaju organizatori dodajući da je program prilagođen posjetiteljima svih generacija.
Na južnom dijelu tržnice nalazi se prostor s lounge zonama, ambijentalnom rasvjetom i središnjim koktel barom te Beer Gardenom, a fokus je na gastro sadržaju i opuštenom druženju. Naime, u projektu sudjeluje preko 15 poznatih zagrebačkih ugostitelja koji petkom izlaze iz svojih restorana i lokala i donose par jasno definiranih jela, bez preklapanja ponude.
Bogata gastro ponuda
Kako pojašnjavaju organizatori, za posjetitelje to znači da će na jednom mjestu moći probati mnoštvo različite hrane od steakova u street food varijanti, sushija i pašte iz koluta sira, preko azijskih i meksičkih jela, do vege opcija i slastica, a tu je i bogata ponuda raznih pića.
Zanimljivost je u tome što se dio jelovnika razvija iz onoga što je taj dan dostupno na placu, pa koncept zadržava vezu s tržnicom i lokalnim OPG-ovima “od polja do stola”, ali u formatu koji je prilagođen večernjem izlasku; brz, street food i sharing friendly.
Što se pak glazbenog programa tiče, on se temelji se na DJ setovima i neformalnoj, afterwork atmosferi, s naglaskom na jazz, funk, house i srodne žanrove, bez koncertnog formata, kako bi se zadržao kontinuitet druženja tijekom večeri, navode organizatori dodajući kako Špica Plac fokus stavlja na kvartovski kontekst Trešnjevke i redoviti tjedni ritam.
Dva ciklusa
Projekt je podijeljen u dva ciklusa. Prvi će se održavati od travnja do kraja srpnja, a drugi ponovno od rujna do jeseni, uz model u kojem se dio ugostitelja rotira svaki petak, čime se održava dinamika i stalna promjena sadržaja.
Špica Plac realizira se u suradnji s Tržnicama grada Zagreba i Gradom Zagrebom, a iza njega stoji Svibanj Projekt, tim poznat po Adventu na Europskom trgu i programu koji je u Zagrebu postavio standard svakodnevnog DJ i koncertnog sadržaja u adventskom periodu.
“Ako je suditi po konceptu, Trešnjevka dobiva format koji cilja upravo ono što metropoli treba, redoviti, tjedni izlazak petkom prilagođen svim generacijama koji ne počinje u ponoć, nego odmah nakon posla. Daljnja izdanja održavat će se svaki petak, ovisno o vremenskim uvjetima”, poručili su organizatori.
