Napunite paprike, stavite ih u vatrostalnu posudu, prekrijte folijom i pecite na 180 °C prvih 20 minuta, zatim otkrijte i pecite još 20 minuta.
Sastojci:
4 crvene paprike
300 g mljevenog mesa
100 g riže
1 luk
2 češnja češnjaka
400 ml pasirane rajčice
sol, papar, peršin
Priprema:
Paprike prerežite i očistite. Na tavi pirjajte luk i češnjak, dodajte mljeveno meso i začinite. Umiješajte rižu (prethodno kuhanu 5 – 7 minuta) i pasiranu rajčicu. Napunite paprike, stavite ih u vatrostalnu posudu, prekrijte folijom i pecite na 180 °C prvih 20 minuta, zatim otkrijte i pecite još 20 minuta.
Savršen nedjeljni ručak: Pečena patka s mladim krumpirom i rotkvicama
