Za manje od 50 kuna napravite 20 litara zdravog, domaćeg soka

FOTO: Public Domain Pictures

Osim jabuke, moguće je koristiti i drugo voće po ukusu.

Da sokovi koji se mogu kupiti u supermarketima nisu najzdraviji izbor, sasvim sigurno mnogi odavno znaju. No, zdraviju alternativu, koja je ujedno i ukusnija možete prirediti sa svega tri sastojka u svojem domu.

Potrebno vam je:

  • oko pet kilograma jabuka
  • Kilogram mrkve
  • 1.5 kg šećera
  • limunova kiselina
  • voda

Priprema:

Za početak očistite jabuku, a zatim voće usitnjeno stavite kuhati na način da voda prekrije smjesu. Isto načinite i sa mrkvom. Dobro je kuhati sastojke odvojeno, budući da je mrkvi potrebno nešto dulje vremena za kuhanje.

Skuhano ostavite na hlađenje, a ako želite ubrzati taj proces možete dodati još vode. Prohlađeno miksati u miješalici ili sokovniku, kada vidite koliko ste dobili tekućine, dodajte vode toliko da imate oko 20 litara soka.

U to nasipajte šećer i 9 dkg limunske kiseline, promiješajte, vratite da prokuha, stavite u sterilizirane boce i konzumirajte razrijeđeno s vodom.


Komentari