Ugostitelji o Adventu bez kuhanog vina i kobasica: Ljudi će se okupljati po kućama i opijati bez ikakve kontrole!

Ilustracija, Photo: Dalibor Urukalovic/PIXSELL

Sav trud zagrebačkih ugostitelja, koji su nakon vijesti kako neće Advent u Zagrebu biti održan, ali bez velikog broja adventskih kućica, zbog čega su se bacili na posao uređenja vlastitih ugostiteljskih objekata, a sve kako bi se u gradu ipak osjetio božićni du. No, sve to palo je u vodu nakon što je donesena konačna odluka da se zbog velikog broja zaraženih koronavirusom zatvore kafići i restorani.

Na Adventu u Zagrebu, koji prema najavi Turističke zajednice grada Zagreba počinje ovu subotu, trebali su raditi samo obrtnici, pa su tako na Trgu bana Jelačića već postavljene kućice u kojima su trebali biti smješteni obrtnici koji bi prodavali suvenire, božićne ukrase i prigodan blagdanski asortiman. Međutim, premijer Andrej Plenković je danas na predstavljanju novih mjera koje su na snazi do 21. prosinca istaknuo kako se zabranjuju svi sajmovi, te da se to odnosi i na Advent tako da na njemu neće biti ni prodaje suvenira i ostalog prigodnog blagdanskog programa.

Stroge mjere  – Od 27. studenog do 21. prosinca

Marin Medak, predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja, za Index je komentirao činjenicu da će prvi put ikad za vrijeme Adventa biti zatvoreni svi ugostiteljski objekti.

“Neće biti ničega. Kad smo shvatili da će doći do kompletnog zatvaranja ugostiteljskih lokala, išli smo s prijedlogom prema Turističkoj zajednici grada Zagreba da pomognu restoranima sa sufinanciranjem dostave odnosno da pomognu s marketingom, oglašavanjem božićnih paketa, npr. da nudimo dostavu kilograma pripremljene janjetine s krumpirima, da se to prodaje po nekoj određenoj cijeni i dostavlja na kućne adrese kako bi ljudi imali osjećaj blagdana. To je prijedlog na kojem radimo. Mi godišnje plaćamo 0.16 posto našeg godišnjeg prometa TZGZ-u i nadamo se da će nam pomoći”, rekao je Medak za Index.

U TZGZ-u su im, navodi, rekli da trebaju pričekati službeno donošenje mjera te da će razgovarati.

“U cijeloj situaciji bi restorani još nešto mogli odraditi, ali kafići nikako ne mogu. Ovo će biti tihi Advent koji je daleko više od prostog ispijanja kuhanog vina i konzumacije kobasica. On je psihološka higijena u najdepresivnijem dijelu godine. Ljudi će se sad okupljati po kućama, bez ikakve kontrole, razmaka, tamo će biti prekomjerna konzumacija alkohola, koji im je puno jeftiniji nego u ugostiteljskim objektima, tako da će ljudi sad doma gasiti depresiju alkoholom”, tvrdi Marin Medak.

Vinko Filipić, direktor festivala BAŠ NAŠ Advent u Klovićevim dvorima koji je godinama bio jedno od najpopularnijih mjesta zagrebačkog Adventa, a koji se ove godine neće održati, za Index je komentirao činjenicu da će ovaj Advent proteći bez ugostiteljske ponude.

“Za mene kao organizatora jednog od najuspješnijeg adventskog festivala BAŠ NAŠ, Advent kao turistički proizvod je uvijek bio više od lampica, kobasica i kuhanog vina. Našim posjetiteljima smo kroz niz pomno osmišljenih aktivnosti poput prekrasnih vidikovaca za fotografiranje, glazbenim programom s najpoznatijim glazbenicima urbane scene te gastronomskom ponudom koju su osmišljavali ugostitelji nudili cjelokupni adventski ugođaj koji je postao poznat širom svijeta”, kazao je za Index Vinko Filipić.

Navodi kako nije pitanje samo što je Advent bez ugostitelja.

“Pitanje je što je Advent bez adventskog šušura na koji smo navikli, a koji smo svi skupa stvarali. U ekonomskom smislu, jasno je da je to gubitak za mnoge, a u ambijentalnom smislu također ostajemo bez nečega u čemu smo uglavnom svi uživali, no situacija je takva da postoje prioriteti, a u ovom trenutku je to zdravlje nacije”, rekao je za Index Filipić.

Zagrebački ugostitelj vlasnik Cheese bara u Zagrebu, čiji se lokad nalazi kod Europskog trga, jedne od najfrekventnijih lokacija zagrebačkog Adventa, isto je komentirao najnovije mjere.

“Ne mogu dokučiti kako će Advent izgledati, kakva je razlika ako kod nekoga na štandu možete kupiti čvarke, a ne kuhano vino. Zašto ne bi bila gužva za kuglice, a ne smije za npr. kuhano vino. Ne razumijem ni tu odluku da će lockdown biti sve do Badnjaka. Prvi put u životu ne znam što bi rekao. Uz sve brojke koje se objavljuju nikad nije objavljeno kojih su zanimanja oboljeli”, rekao je za Index vlasnik Cheese bara u Zagrebu.

Ističe kako uopće nemamo statistiku koliko se zarazilo trgovaca, pekara, vozača.

“Ili su to možda ljudi koji su se vozili u tramvaju, nekim mjestima gdje se ljudi grupiraju, tako da su možda ove mjere promašene. Zatvorit će se objekti, a u tramvaju ostaju gužve. Nama se od koronavirusa nikad nije razbolio niti jedan član osoblja, a logično je da bi netko od osoblja onda obolio ako se već u ugostiteljskim lokalima stvara zaraza. Nijedan trgovački lanac nije objavio koliko im je blagajnica oboljelo, znamo da je osoblje npr. u bolnicama, staračkim domovima zaraženo, a istovremeno ne znamo koliko ih je po ugostiteljskim objektima”, rekao je za Index Dado, vlasnik Cheese bara u Zagrebu.

Komentari

loading...