Ukrasi kojima vaši ukućani neće moći odoljeti – doslovno!
Ove godine napravite kolačiće koji mogu poslužiti i kao ukrasi za bor i stvorite bajkoviti Božić!
Sastojci:
- 100 g maslaca
- 225 g meda
- 125 g šećera
- 1/2 omota začina za paprenjake
- 50 g kakaa
- 60 g brašna
- 1/2 omota praška za pecivo
- prstohvat soli
- jaje
- glazura
- bjelanjak
- 160 g šećera u prahu
- šarene mrvice
Postupak:
- Premažite lim za pečenje maslacem.
- Pomiješajte maslac, med, šećer, začine za paprenjake i kakao pa zagrij na laganoj vatri dok se šećer ne rastopi.
- Ostavite neka se ohladi.
- Prosijte brašno i prašak za pecivo, dodajte sol, jaja i smjesu s medom.
- Zamijesite tijesto.
Pokrijte ga i ostavite preko noći na sobnoj temperaturi. - Razvaljajte tijesto na debljinu od 1/2 cm.
- Kalupima izrežite oblike i slaži ih na lim. Pecite ih 12 do 15 minuta na 200 stupnjeva Celzijevih.
- Istucite bjelanke sa šećerom za bijelu ocaklinu.
- Njome obrubite medenjake i na vlažnu glazuru pospite šarene mrvice.
