Pravo blago iz zagrebačkih domova.
Naše sugrađanke podijelile su u Facebook grupi “Starozagrebački recepti” pravo malo blago koje čuvaju u svojim domovima. Riječ je o starim kuharicama i knjigama sa savjetima za domaćinstvo njihovih baka i prabaka.
“Bakino zlato…Seljačka sloga,Zagreb 1955.”, napisala je Jasmina i objavila fotografiju knjige požutjelih stranica. U njoj se mogu naći svakojaki savjeti, od uputstava za skidanje mrlja do drugih dobrih ideja za svako domaćinstvo.
Dubravka pak čuva bakine recepte za kolače,točnije bilježnicu staru gotovo 70 godina. Recepti su zapisani rukom, neki od njih već izblijedili zapisani običnom olovkom, a pritisnuti teretom desetljeća koji su ih pregazili.
No, oni zapisani kemijskom olovkom još uvijek se dobro vide. Približavaju nam mirise starih zagrebačkih kuhinja te nas mame kolačima napravljenim rukama jedne bake. Prizovite u sjećanje miris bakine kuhinje i otplovite unatrag, do jednog Božića kada vam je zalogaj bakinog kolača činio vrhunac blagdanskog ugođaja.