Nekoć davno, odlazak na tržnicu dobrom dijelu građana nije značio praznik pražnjenja novčanika. Plac je bio simbol onoga što se sveobuhvatno zove “domaće”, tamo gdje odlaze oni koji razumiju hranu, novac je bio sekundaran. Danas je obrnuto. Na tržnici bez novca nema ničega, a znanje o prehrambenim proizvodima i njihovom zdravlju u praksi mogu provesti samo oni koji imaju dovoljno novca.
Kako nam se bliži Uskrs a s njim i blagodati blagdanskog stola, postavili smo vam pitanje na Facebooku kupujete li namirnice na tržnici ili pak u trgovinama. Ono što je nekoć bilo pitanje izbora, sada više nije izbor već potreba. Veliki dio čitatelja ide u trgovine jer im je to jeftinije.
“U dućanu, jer kao prodavač u velikom centru dosta sam se nagledala “brižnih” prodavača koji nakrcaju kolica voćem i povrćem i onda odu na plac. Tako ako se ima koga provjerenog super, ako ne onda u centar to isto kupiti, ali jeftinije”, napisala je sumnjičava čitateljica.
‘Zadovoljna sa s njima i njihovom robom’
Nije jedina koja tako razmišlja. Građani će radije dobiti proizvod s primjerice upitnim podrijetlom nego riskirati s proizvodom koji se deklarira drugačije.
“U dućanu, na placu ne možeš prepoznati pravu kumicu s domaćim proizvodima”, “U dućanu, jer ne dam za vezicu mladog luka koja se sastoji od tri luka na placu dva eura”, samo su neki od popularnijih komentara.
“Danas idem u nabavu u veliki centar. Sve je više nego duplo jeftinije”, “U dućanu jer je niža cijena. Plac je postao preskup”, navodili su neki Zagrepčani, dok su drugi poručili da dio namirnica kupuje u trgovinama, a dio na tržnicama.
Cijena popularne namirnice na tržnici šokirala Zagrepčane: Neki će ju ipak ‘preskočiti’
‘Imam svoje kumice’
S druge strane, neki su stvarali odnos s prodavačima godinama. “Na placu. Imam svoje kumice i zadovoljna sam i s njima i s njihovom robom”, piše jedan. Drugi se nadovezao sa sličnim mislima. “Gotovo uvijek kupujem na placu, imam provjerene kumice preko 30 godina”, piše. Ima i onih koji su pesimisti. Tržnica, trgovina, njima je svejedno.
“Nema razlike di god kupio domaćeg nema, rijetko koja kumica prodaje svoje domaće inače je sve nabavno tako da kupujem gdje stignem, što stignem, što želim i ne želim. Krumpir kupujemo na placu i eventualno još koju sitnicu. Inače dućan – sve je upola jeftinije. Te priče da je domaće nisu istinite! Pogledajte samo mrkvu, tikvice, salatu”, poručio je jedan Zagrepčanin u komentarima.
