Mnogima omiljena slastica u svim prilikama, a osobito tijekom veljače i za vrijeme karnevala su krafne. Iako je prije nekoliko godina cijena jedne krafne bila pet kuna, uvođenjem eura njezina je cijena skočila te se u nekim pekarnicama ‘zaokružila’ na jedan euro, dok je drugdje i višestruko skuplja.
Ipak, neki vlasnici pekarnica poskupljenje opravdavaju rastom cijena troškova proizvodnje. “Najviše zbog poskupljenja brašna, ulja i struje. To su ta tri navedena faktora, zbog toga sam prisiljen staviti cijenu na jedan euro da bih imao neku malu zaradu, inače, ne isplati mi se”, objasnio je vlasnik pekarnice Ylber Samahodaj u RTL-u Danas.
Mišljenja Zagrepčana o krafnama koje koštaju jedan euro su podijeljena. “Mislim da je jedan euro preskupo za krafnu. Ovcu bez gospodara i zimi strižu”, “Obožavam raditi krafne doma, obožavam kuhat, tako da mi to ništa nije problem. Bolje doma nego u bilo kojoj pekari. Ne bi trebale takve cijene biti. Pretjeruju u svakom mogućem pogledu”, navodili su Zagrepčani u RTL-u Danas.
‘Katastrofa je skočila cijena’
Da su cijene krafna trenutno previsoke navodili su i drugi. “Katastrofa je skočila cijena! Sad sam ih uzela, ne znam hoću li ih opet uzeti. Eventualno ako budu negdje na akciji”, “Nakon dva tjedna što dobiješ plaću i potrošiš na svu tu hranu, tebi za ostala dva tjedna u mjesecu ne ostane ništa. Tako da – too much”, “Bojkotiram non stop. Kupujem ono što je nužno za život, ono što je važno. Ne kupujem gluposti”, navodili su Zagrepčani.
Nadalje, u pojedinim pekarnicama u Zagrebu krafne se prodaju i po tri eura, a cijena ovisi o punjenju. Primjerice, u jednoj slastičarnici u centru Zagreba za krafnu s punjenjem od pistacije potrebno je izdvojiti tri eura, dok su druge desetak centi jeftinije. Najjeftinija krafna je ona punjena džemom od marelice koja košta 2,20 eura.
“Ljudi ovdje plaćaju za kvalitetu i ambijent, a krafne radimo s puno pažnje – u prirodnom ulju, eko limunu, punimo ih sami”, objašnjava konobarica u slastičarnici u centru Zagreba te dodaje da je interes za krafnama velik, osobito vikendom.
Ovo ‘pravilo’ tijekom bojkota razbjesnilo je građane: ‘Ja to ne planiram raditi’
