Mnogi Zagrepčani sinonimom za tržnicu smatraju Dolac, no neki svoje svježe voće i povrće, ali i ostale namirnice, kupuju na lokalnim tržnicama diljem grada. Jedna je ipak velikom broju nepoznata, ili na nju barem nikad nisu došli. Ona se nalazi na Žitnjaku, a razlikuje se od bilo koje druge u gradu.
Zelena tržnica zapravo je veleprodaja, te su na njoj glavni kupci ugostiteljski objekti, neke male privatne trgovine, preprodavači koji kupljeno nose na tržnice u gradu, ali i “obični” građani, kojima je potrebna veća količina. Reporterka portala Dnevno.hr obišla je ovo živopisno mjesto te razgovarala s nekolicinom ljudi.
“Došla sam kupiti paprike i patlidžane jer planiram ovaj vikend kuhati ajvar. Trebam 50 kilograma paprike i oko 12 kilograma patlidžana pa ćemo vidjeti tko ima najbolju cijenu”, rekla je Marica koju je reporterka srela na parkiralištu. Pojasnila je kako na Zelenu tržnicu dolazi 2-3 puta godišnje, kad priprema zimnicu. Kad završi s ajvarom, plan joj je kupiti šljive za pekmez.
Prodavačica na tržnici otkrila zašto ljudi ne kupuju kod njih: ‘Puno njih niti ne primijeti’
Bogata ponuda
“Svi u obitelji vole moje džemove, a i odličan su poklon kad ideš nekom u goste. Svake godine pripremim stotinjak teglica i do ljeta se apsolutno sve pojede ili podijeli. Jedino mi je žao što nemam vlastiti vrt u kojem bih mogla uzgajati voće”, dodala je ova umirovljenica.
Prodavači na ovoj tržnici rado joj daju popuste na količinu, ali tu se radi o kilaži od 10 do 15 kila, u prosjeku. Istaknula je i da joj uvijek pomognu kupljeno odnijeti do auta, što nikad nije doživjela na gradskim tržnicama.
Inače, reporterka je tržnicu posjetila nakon jutarnje gužve, no ponuda je i dalje bila bogata, te je na svakom od štandova bio barem jedan potencijalni kupac. Kupuju se kašete rajčica, paprika, patlidžana, vreće krumpira, a u ponudi ima i ponešto voća. Ipak, ulaz na parkiralište tržnice se naplaćuje.
‘Posla baš i nema’
Za automobile je potrebno izdvojiti 66 centi, ako ima prikolicu cijena je 1,33 eura, za kombije 2,65 eura, a za kamione 3,98 eura. “Cijene su vrlo povoljne, no posla baš i nema. Ovdje cijene moraju biti povoljnije nego na Dolcu ili Trešnjevačkom placu, pouzdano znam da je neko povrće i 40 posto jeftinije u odnosu na male tržnice”, rekao je prodavač Boro.
On već 30 godina radi kao prodavač na Zelenoj tržnici, te tvrdi kako se prijašnjih godina puno više moglo zaraditi, dok se sad svi zajedno bore za život. Pojasnio je i kako ova tržnica funkcionira. Naime, s radom počinje u dva ujutro te se radi do sedam, kad su najčešći kupci preprodavači s manjih tržnica. Većina štandova nakon toga zatvara te se ponovo otvaraju u poslijepodnevnim satima.
“Glavna je razlika što se ovdje prodaje na veliko, neko voće i povrće je i pakirano na kilažu od recimo pet ili sedam kilograma pa si možemo priuštiti nešto niže cijene po kilogramu. Većina voća i povrća na štandu je iz Pitomače, ali ima nešto i izvana”, otkrio je.
Mladi Hrvat pokrenuo raspravu oko ‘gorućeg’ problema: ‘Opet ćemo mi najviše stradati’
Povoljnije cijene
Uspoređujući cijene s onima koje je reporterka dan ranije vidjela na Dolcu, kilogram krumpira ćete u centru Zagreba platiti između 2 i 2,50 eura, ovisno o prodavaču kojeg odaberu. Na Zelenoj tržnici kilogram krumpira stoji čak tri puta manje, odnosno 80 centi, no najčešće je uvjet kupnja vreće od 10 kilograma.
Krastavci, kao i rajčice, na Zelenoj tržnici prodaju se po cijeni od jednog eura za kilogram, dok na manjim tržnicama drže cijenu od 1,5 do 2 eura iako se ponekad mogu naći na akcijama “dva kilograma za dva eura”.
Patlidžani se na Dolcu prodaju za dva eura, a na Zelenoj tržnici im je cijena euro i pol. Crvena paprika na malim tržnicama drži cijenu od 1,5 do 2 eura, dok se na Zelenoj tržnici prodaje za euro. U odnosu na Dolac i tikvice su povoljnije na Zelenoj tržnici, i to za cijelih 50 centi gdje se prodaju za 1,5 euro.
Drugačija atmosfera
Šljive na Zelenoj tržnici mogu se kupiti po cijeni od 80 centi do 1,30 eura za kilogram, za razliku od Dolca gdje im je cijena 1,50 eura. Jeftinija je i lubenica, koja košta od 50 do 80 centi za kilogram, za razliku od Dolca gdje joj je cijena jedan euro. Kupnjom na Zelenoj tržnici svakako se može značajno uštedjeti, posebice ako se kupuju veće količine voća ili povrća.
Reporterka je istaknula kako se za razliku od atmosfere na Dolcu, koja je živa i pozitivna, ovdje prodavači bore za svakog kupca. Puno su rjeđi izrazi poput “molim”, “hvala” i “izvolite”. Najviše se čuje “koliko za kilu”, dok cijene nisu jasno napisane. Očekuje se da ćete se za nju cjenkati i pitati, ali to ne znači da će ona biti ista i za pet minuta, kad se vratite nakon što ste “pročešljali” konkurenciju.
View this post on Instagram
Objava udruge razbjesnila Hrvate: ‘Ovo je užas šta čitam, ko je tu lud, šta jede Plenković’
