Oni koji paze na svoje zdravlje, a time i svoj izgled, osim u fizičku aktivnost, ulažu i u odabir svježih i kvalitetnih namirnica. Paze na umjereni unos šećera, škrobi i natrija koje se nalaze u većini hrane koju svakodnevno konzumiramo. Naime, ono što jedemo utječe na našu energiju, ali i naš imunitet i borbu protiv bolesti.
Kada pak razmišljamo o lošim pićima, obično prvo pomislimo na alkohol i gazirana pića bogata šećerom, ali postoje i druga pića koja često zanemarujemo, a mogu uzrokovati debljanje i zdravstvene probleme. Nutricionistice Kimberly Brooker i Destini Moody upozoravaju na pića koja nisu najbolji izbor.
Iako se često smatraju zdravim, cijeđeni voćni sokovi, to jest takozvani ‘smoothiji’ zapravo nisu baš toliko zdravi, jer sadrže visoku količinu koncentriranog šećera i dižu inzulin. Naime, kada voće usitnjavamo, gube se vlakna, a bez njih takav napitak više nema istu vrijednost. Puno je bolje, slažu se nutricionisti posjeti voćke u cijelosti koje sadrže puno hranjivih tvari i vlakana i tako ublažavaju visoke učinke šećera.
Kava iz trgovina ‘tihi ubojica’
“Komercijalni voćni sokovi često imaju dodane šećere i nedostatak vlakana prisutnih u cijelom voću. Konzumacija ovih sokova bez vlakana može izazvati nagli porast šećera u krvi, potičući upale. To može dovesti do prekomjernog unosa kalorija i debljanja, te može utjecati na osjećaj sitosti, olakšavajući unos dodatnih kalorija iz drugih izvora,” objašnjava Kimberly Booker.
Također napici kao što su kave s puno mlijeka često sadrže puno dodanog šećera. Pretjerana konzumacija šećera u ovim aromatiziranim kavama može uzrokovati nagli skok šećera u krvi, što izaziva upalni odgovor u tijelu i povećati skladištenje masti.
Koliko su svjesni pretjerane količine šećera u sokovima iz trgovina, ali i onih koje rade kod kuće pitali smo neke od Zagrepčana, a evo što su nam odgovorili.
Prijete opasne bolesti kakvih do sad u Zagrebu nije bilo: ‘Mogući su smrtni slučajevi’
‘Mislila sam da pijem zdravo’
“Evo ja se mučim s kilama, idem u teretanu, pazim na prehranu i stalno si cijedim naranče s limunim. Nije mi palo napamet da bi takav napitak mogao biti nezdrav i pun šećera” ispričala nam je jedna mlada Zagrepčanka.
“Recimo mi doma pijemo samo vodu, čaj i cedevitu. Taj prah je isto pun šećera i zapravo to isto nije zdravo, ali nekako smo se navikli na taj slatki okus”, priznao nam je jedan tata dviju djevojčica.
“Ja sam oduvijek radila ‘smoothije’ i mislila da se zdravo hranim dok mi djetetu nije nedavno dijagnosticiran dijabetes. Tada smo svi morali promijeniti prehranu i početi čitati deklaracije na poleđini proizvoda. Postala sam svjesna koliko puno ima šećera u svemu, pa tako i u sokovima. Smoothiji su u mojoj kući zabranjeni. Odsada samo jedemo svježe voće i povrće, to nam je temelj”, rekla je jedna mama iz Zagreba.
