Većina industrije u Zagrebu danas je prebačena u periferiju i na okolna mjesta. Mnogi pogoni iz doba Jugoslavije u gradu tako su pretvoreni u zapostavljene ruševine, koji su sad ruglo grada i zabava urbanim istraživačima.
Rijetki znaju da se nekoć upravo u središtu grada nalazila najstarija hrvatska tvornica ulja. Naime riječ je o zapuštenoj građevini na Branimirovoj koja je iako dobrano nagrizena zubom vremena, zadržala svoj impozantni izgled. Jedan zagrebački avanturist nedavno je na Redditu je objavio fotografije interijera tvornice, koje pokazuju u kakvom je stanju.
Zanimljivo je da je objekt pod zaštitom kao spomenik kulture, što znači da se njen vanjski izgled ne smije mijenjati, no bivši gradonačelnik Milan Bandić najavio je da će u tvornici otvoriti Muzej holokausta. Nakon potresa, konstrukcija je dodatno oštećena te je pitanje kad će i hoće li krenuti obnova.
U njoj je radilo oko 310 ljudi
Namjera da se derutna tvornica preobrazi u centar sjećanja dodatno ima smisla kad se stavi u kontekst. Njen osnivač, Samuel David Aleksander bio je žrtva progona Židova te je tužno skončao.
On je 1916. godine osnovao dioničko društvo koje se bavilo proizvodnjom ulja. Početni proizvodni pogon bio je smješten u Palmotićevoj ulici, a tvornica se specijalizirala za ulje od buće i suncokreta. Zbog brzog uspjeha i ograničenog prostora, proizvodnja je već 1920. premještena na veću lokaciju u današnjoj Branimirovoj ulici na Zavrtnici.
Do sredine 1920- ih u tvornici je radilo oko 310 ljudi, od čega je 260 radilo na proizvodnji, a 50 u administraciji. Tvornica je izrazito dobro poslovala dvadesetih i tridesetih godina prošlog stoljeća, ali je doživjela stagnaciju tijekom Drugog svjetskog rata.
Osnivač je tragično skončao
Samuel David Aleksander, kao Židov, bio je prisiljen skrivati se po sanatorijima, gdje je dvije godine kasnije i preminuo. Mnogi članovi njegove obitelji također su bili prisiljeni na skrivanje, progonjeni su ili pogubljeni. Obitelj je na kraju potpuno osiromašena, izgubila je svu vlast, dionice, većinu nekretnina i tvornicu.
Zagrepčanka Ljerka o velikoj poplavi u Zagrebu: ‘Ujutro kada smo se probudili sve je bilo u vodi’
Kroz svoju povijest, tvornica je često mijenjala ime, a od 1995. nosi naziv Zvijezda d.d. te je u vlasništvu istoimene tvrtke. Kompleks na Branimirovoj nekoć je bio opremljen zgradama za rafiniranje ulja, skladištima, pogonima, kantinama i čak željezničkim priključkom, ali danas su od tog bogatog industrijskog nasljeđa ostale samo kotlovnica i strojarnica izgrađene 1924/1925. godine.
Kotlovnica i strojarnica bile su ključne za proizvodnju, omogućujući energiju, mehanički pogon i toplinu. Kotlovnica je proizvodila paru i održavala potrebnu temperaturu, dok je strojarnica osiguravala pogon za prešu i ekstrakciju. S vremenom se proizvodnja preselila na Žitnjak, a stari kompleks izgubio je svoju funkciju.
