Fabio Flego, mladi zaljubljenik u prirodu, biljke i životinje, već deset godina posvećen je istraživanju i uzgoju egzotičnog voća u Istri. Ovaj magistar marketinga svoju je strast započeo još tijekom studija, inspiriran idejom da tradicionalne okuse zamijeni nečim neobičnim i novim.
“Dosadili su mi uobičajeni okusi, a u Istri nisam imao prilike pronaći nešto slično,” prisjetio se Fabio.
Inspiraciju je pronašao na talijanskom tržištu, gdje su uzgajivači početkom 80-ih godina okrenuli leđa agrumima i započeli uzgoj manga, avokada, ličija i feijoe.
“Pomislio sam, ako ovo voće uspijeva u Italiji, zašto ne bi moglo i u Istri?” rekao je.
Dedi Janku su se smijali kad je posadio prvu, a danas hrani obitelj: Prodaju ih 80 tisuća
Od prvih sadnica do uspješnog imanja
Prve sadnice egzotičnog voća Fabio je nabavio u Zadru i Osijeku, a danas njegovo obiteljsko imanje OPG Istranea broji 40 stabala i 14 sorti feijoe. Ova grmolika biljka podrijetlom iz Južne Amerike može preživjeti temperature do -10 stupnjeva Celzija, što je čini pogodnom za istarsku klimu. Plodovi feijoe sazrijevaju od listopada do prosinca, a njihov okus podsjeća na mješavinu banane, jagode i ananasa, piše agroklub.
Uz feijou, Fabio uzgaja i kinesku murvu, pakistansku murvu te indijansku bananu. Kineska murva, koja sazrijeva od rujna do studenog, izgledom podsjeća na maline, dok pakistanska murva daje slatke i mekane plodove duge do 30 centimetara. Indijanska banana, egzotično drvo iz Sjeverne Amerike, na Fabijevom imanju trenutno je u fazi mirovanja, ali sljedeće godine očekuju se grozdovi s dva do sedam plodova po cvijetu.
Posebnu pažnju Fabio posvećuje nashi kruški, voćki koja je mješavina kruške i jabuke, kao i japanskom limunu Yuzu, koji je cijenjen zbog svoje aromatične kore. Na imanju se mogu pronaći i peruanske jagode, argentinska mirta te japanska nešpula. Fabio svoje proizvode prodaje na pulskoj tržnici, gdje su kupci u početku bili skeptični, no danas redovito dolaze u potrazi za egzotičnim okusima.
Ima potencijala
Fabio je nedavno otkrio da su egzotične biljke bile prisutne u Istri i u prošlosti. Jedan sugrađanin pronašao je stablo feijoe u svom dvorištu, vjerojatno zasađeno još u vrijeme Austro-Ugarske.
“Egzotične biljke nisu novost u Hrvatskoj, često ih možemo vidjeti po parkovima,” istaknuo je Fabio.
Uzgoj egzotičnog voća na imanju OPG Istranea ne zahtijeva puno održavanja jer biljke nemaju prirodnih neprijatelja u Istri.
“Temperatura u okolici Pule pogoduje uzgoju gotovo svakog suptropskog voća,” naglasio je Fabio te pozvao zainteresirane da mu se obrate za savjete.
Fabio Flego vjeruje u potencijal Istre kao regije za uzgoj egzotičnog voća. Njegova ljubav prema prirodi i strast za istraživanjem učinili su ga pionirem u ovom području.
“Za svakoga tko želi isprobati nešto novo, egzotično voće je pravi izbor. Priroda je puna iznenađenja, samo je trebamo istražiti,” zaključio je Fabio.
