Zbog povećane količina tropanskih alkaloida Državni inspektorat je povukao s polica brašno od teffa bez glutena.
Nitko ne vjeruje kumicama na placu: ‘Ako tako kupujemo nikad ne nećemo jesti domaće’
Riječ je o proizvodu kojeg proizvodi njemačka tvrtka Bauck GmbH, a preko dobavljača Dennree GmbH, na hrvatsko je tržište stavila tvrtka Galleria Internazionale d.o.o. iz Zagreba.
“Proizvod nije u skladu s Uredbom 178/2002 o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane”, pojasnili su iz Inspektirata.
Naglasili su kako se obavijest odnosi isključivo na brašna od 400 grama sa sljedećim obilježjima: brašno od teffa bez glutena, organsko, BauckHof, LOT: 227824, najbolje upotrijebiti do 19.09.2023. i LOT: 228871, najbolje upotrijebiti do 30.10.2023.
Inače, tropanski alkaloidi su prirodne tvari koje se mogu pronaći u biljkama kao što su bunika, velebilje ili kužnjak, a riskantni su jer mogu izazvati probleme sa srcem i živcima.
