ODLAZAK POZNATOG VINARA: Plešivicu je prepoznao kao idealnu za proizvodnju pjenušca

Foto: Tomislav Kristo / CROPIX

Nakon kratke borbe s bolešću, u 73. godini napustio nas je poznati hrvatski vinar Zvonimir Tomac.

Uz pomoć obitelji, pokrenuo je jednu od najprepoznatljivijih vinarija u Lijepoj našoj. Kreirao je danas najsnažniji nacionalni brend pjenušaca, ali i niz izvrsnih vina bez roka trajanja. Plešivica je, zbog njega, poznata kao idealno mjesto za proizvodnju pjenušavih vina.

Tomac se zalagao za očuvanje tradicije i sorti, iz čega se rodila i njegova ljubav prema biodinamici i prirodnim vinima.

Najviše je volio rad u vinogradu, te je i nakon sinovog preuzimanja poslovanja odlazio u berbu grožđa, prolazio posjed traktorom.

 

 



Komentari