Genijalna ideja za sve koji pripremaju kućni doček Nove.
Iznenadite svoje goste neočekivanim zalogajčićem. Pripremite im žele kockice sa šampanjcem koje će se odlično uklopiti u blagdansku atmosferu.
Potrebno:
1 šampanjac ili votka
12 vrećica želatine u prahu
3 l Jucy-a
šećer
Priprema:
Šampanjac/ Votku prvo razdijelite na 3 dijela, te na svaki dio šampanjca ide jedan Jucy, 3 vrećice želatine, i šećera po želji (na zdjelicu 1 do 3 žlice)
U zdjelicu odvojite 1 dcl soka. Preostali sok ulijte u posudu zajedno sa šećerom i zakuhajte. Kad sok zakuha ugasite plamen i ulijte šampanjac. U zdjelicu sa sokom umutite želatinu te dodajte kombinaciji šampanjca i soka.
Pripremite plastične kalupe ili čašice. Prije stavljanja želatine (sada još u tekućem stanju), čašice malčice nauljite prstom. Sve stavite u hladnjak na barem sat-dva.
Savjet plus: Za dodatnu dekorativnos kupite sok različitih boja, također možete uzeti što prozirniji te kada kuhate dodajte boju za kolače da budu šareni.
Od ove količine dobijete 100-njak čašica!
Živjeliii! :)
