Svakako morate isprobati!
Nije tajna kako su prženi krumpirići jedno od najpoznatijih jela s krumpirom, a zbog prženja u dubokom ulju na glasu kao hrana s previše masnoća i kalorija. Upravo zato ne čudi kako je kulinarstvo moralo pronaći način kako da i dalje uživamo u ukusnim hrskavim krumpirićima. Tražili su i pronašli način, a mi vam otkrivamo ovaj odličan trik i savjete:
1. Idealnim načinom pripreme prženih krumpirića pokazalo se njihovo pečenje u pećnici. Kako biste dodatno smanjili sadržaj masnoće u prženim krumpirićima, prije pečenja ih narežite na kriške po željenoj duljini i debljini pa ih kuhajte u vodi do ključanja.
2. Narezane krumpiriće potom stavite u posudu za pečenje te prelijte s malo maslinovog ulja i stavite peći.
3.Nakon što su pečeni, umjesto da ih začinite s kuhinjskom soli.
Na ovaj način pripreme krumpira smanjujemo količinu unešenog natrija u organizam kao i udio masti i količinu kalorija u prženim krumpirićima, te možemo u njima povremeno uživati bez grižnje savjesti.
