U juhu možete dodati i koju ljutu papričicu koja će još dodatno pomoći u borbi protiv masnih jastučića.
Puno proteina i vlakana, ali i zdravih masti, što još možete poželjeti od obroka? Sve ovo sarži proteinska dijetna juha za koju danas donosimo recept. Ova okrepljujuća juha može biti predjelo, ali i potpuni obrok.
POTREBNO:
1 žuti luk
150 g pilećih prsa
100 g skute
50 g graška
1 tikvica
1/2 krastavca
3 jušne žlice bućinog ulja
1 jušna žlica usitnjenih listova peršina
1/2 čajne žlice curry mješavine začina
4 prstohvata soli
1 prstohvat papra
PRIPREMA:
Prvo sitno nasjeckajte luk te ga dinstajte u tavi s dubljim dnom 15 minuta, povremeno dodajte i vole kako nebi zagorio. Nakon toga narežite pileća prsa na manje komade, a krastavac i tikvicu na takne ploške.
U tavu dodajte bućino ulje i komade piletine i dinstajte 10 minuta. u sljedećem koraku ćete štapnim mikserom sjediniti skutu i 8 dl vode. U tavu zatim dodajte sve preostale sastojke, pojačajte vatru da juha zakipi, a potom je nastavite kuhati još 15 minuta.
Dobar tek.
