SAVRŠEN ZAČIN ZA HLADNE DANE: Zagrijte trbušćiće varivom od graška s noklicama

Objavio
L.Š.
-

Prava vitaminska bomba!

Osim što je odličan način da se zagrijete, bit će i ukusan ručak koji možete spremiti u manje od pola sata.

Kombinaciji možete dodati i sitno sjeckani krumpir, cvjetaču ili neko drugo povrće po želji.

Sastojci:

MILE KITIĆ Njegovi hitovi u subotu su se orili Zagrebom: ‘Tijekom rata s obitelji je preselilo u Beograd’
NOVE PROGNOZE Nove meteorološke karte otkrile što stiže do Hrvatske krajem tjedna: ‘Spremite se’
NIJE MU POTREBAN Splićanin priznao što radi sa svojim stanom u Zagrebu: ‘Imam, ne treba mi, a ni lova’
TEŠKA SITUACIJA Doktor počeo raditi u malom hrvatskom selu pa upao u nezgodan problem: ‘Pogledajte što mi sestra i spremačica rade’
  • 250 g graška
  • 3 mrkve
  • 1 luk
  • 5 žlica pelata
  • 1 žličica majčine dušice
  • 1 žličica peršina
  • 1 žličica crvene slatke paprike
  • 2 lista lovora
  • 1 jaje
  • 1 žlica ulja
  • 100 g brašna
  • Temeljac Sol
  • papar

Priprema:

  1. Na ulju propirjajte luk, dodajte sitno sjeckanu mrvu i grašak.
  2. Dodajte temeljac pa začinite majčinom dušicom, crvenom paprikom i lovorom.
  3. Na kraju dodajte pelate i kuhajte. Dok se varivo kuha napravite noklice.
  4. Pomiješajte jaje, žlicu ulja, brašno i sol.
  5. U smjesu možete dodati i sitno sjeckan peršin.
  6. Kada varivo zavrije, dodajte noklice tako da dobiveno tijesto vadite žličicom, a zatim ga ispustite u juhu.
  7. Kuhajte dok noklice ne postanu nešto tvrđe.
  8. Na kraju pospite svježim peršinom.