Dok s autoceste silazite na put koji vodi prema Ikei i malom shopping-gradu u Rugvici, ne možete ga ne vidjeti. Novi Burger King smjestio se već na silasku s autoceste kilometar prije same shopping-destinacije i doziva da prije kupnje svratite barem nakratko na jedan vrhunski, svježe pripremljeni Whopper, popularne Chilli Cheese Nuggetse, brutalni komad govedine s okusom roštilja iz Royal ponude ili pak nešto drugo iz bogate ponude fast food delicija.
Čim vam se pojavi u vidokrugu, brzo i nekontrolirano raste i raste želja za dobrim zalogajem koji će vas opskrbiti energijom za naporni maratonski shopping i jako je teško ne skrenuti do Burger Kinga. Mi ne bismo mogli odoljeti pa se nismo ni trudili.
Royal design – otvorena kuhinja i atmosfera kao u američkom filmu
Uređen je kraljevski, ali i jednostavno. Šarene boje savršeno uklopljene u kombinaciju stakla, drva i kože, ali sve na način da je doživljaj maksimalno orijentiran na okuse i uživanje u kraljevskim fast food delicijama. Zovu ga royal design, a osmišljen je 2021. godine. Kuhinja je open space jer u Burger Kingu nema unaprijed pripremljenih sendviča ili drugih jela. Sve se radi nakon narudžbe pa možete i gledati kako se priprema vaš sočni Whopper ili neki od brutalnih burgera iz Royal ponude.
Osim klasičnih obiteljskih stolova koji podsjećaju na američke filmove iz 60-ih godina, u sredini restorana su i visoki, takozvani community stolovi s barskim stolicama, ali i USB priključcima za punjenje laptopa ili mobitela za sve one koji uz vrhunski fast food sendvič trebaju odraditi neki hitan posao na prijenosnom računalu ili samo dopuniti pametni telefon. Da niste u Rugvici, lako biste na trenutak mogli pomisliti da se nalazite u nekom Burger Kingu u San Franciscu, Atlanti, Chicagu ili nekom drugom američkom velegradu. Toliko royal design Burger Kinga u Rugvici odiše originalnom američkom burgerkingovskom atmosferom.
Prvi Burger King s “drive thru” linijom
Oni koji su samo u prolazu autocestom, na povratku iz shoppinga ili u žurbi pa nemaju vremena sjesti i uživati u kraljevskim burgerima, ne moraju ostati gladni. Burger King u Rugvici prvi je njihov hrvatski restoran s “drive thru” linijama pa ne morate ni izlaziti iz auta da biste nagradili nepce vrhunskim fast foodom. Restoran ima dvije prilazne drive linije za naručivanje da bi se smanjila gužva pri narudžbama, koje se zatim spajaju u jednu liniju za preuzimanje hrane.
“Your Way!” – Whopper: Sendvič u 226 tisuća kombinacija
Da se vratimo na ono najvažnije, hranu. Nekoliko je posebnosti Burger Kinga kad su u pitanju izbor, priprema i kvaliteta hrane. Jedna od njih krije se pod sloganom “Your Way!”. Riječ je o tome da svaki sendvič koji naručujete u Burger Kingu može biti dodatno personaliziran. U sendvič tako možete dodati što god želite – slaninu, sir, još jedan komad mesa, ekstra salatu, jalapeno papričice, majonezu ili bilo koji od brojnih različitih umaka u ponudi, a još je jedna prednost vrlo bogat i širok izbor umaka, od kojih je dio prilagođen i njihovoj ponudi za vegetarijance i vegane, o kojoj ćemo još malo kasnije. Ovdje još treba reći kako se priča da se originalni bazični sendvič Whopper može složiti u 226 tisuća kombinacija.
Kraljevski standard, okus i miris pravog roštilja i svježi sendviči
U odnosu na druge, vrlo važna razlika u kvaliteti hrane u Burger Kingu za koju mnogi ne znaju njihov je kraljevski standard kad je riječ o nabavci i svježini namirnica. Nema podgrijanih jela koja čekaju na toploj traci, svi burgeri i snackovi pripremaju se tek nakon što ih naručite. U Buger Kingu to još zovu i Manifesto, koji je otisnut na zidu restorana. Jedno od glavnih obilježja tog manifesta i Burger Kingovih Whoppera i ostalih sendviča jest onaj miris i okus pravog roštilja.
To je zato što se pljeskavice u posebnim pekačima peku na otvorenom plamenu kao da ih pečete u vlastitom dvorištu na roštilju. Goveđe pljeskavice su od stopostotne govedine, bez dodataka i bez konzervansa, a hrana s Burger Kingova menija nema umjetnih aroma ni bojila. Povrće koje ide u sendviče je svježe i reže se svakodnevno u restoranu, ne dobivaju vakuumirano povrće unaprijed pripremljeno za burgere. Zbog visokog standarda malo koji dobavljač može surađivati s Burger Kingom jer se maksimalno izbacuju alergeni, konzervansi i bilo što umjetno iz hrane.
Kraljevski okus svakog Whoppera ili burgera iz Royal ponude jamči činjenica da se pripremaju tek kad ih naručite. Nećete nikada dobiti unaprijed pripremljenu pljeskavicu koja je ranije pečena, tek kad je naručite, stavlja se peći. Tako dobivate i mogućnost da svaki Whopper u trenutku naručivanja prilagodite svom ukusu zahvaljujući krilatici “na tvoj način”.
Kraljevski komad angus govedine s irskih farmi i fantastični okusi u Royal ponudi
Uz tisuće kombinacija na koje možete složiti svoj posebni Whopper, Burger King uvijek ima i svoju posebnu ponudu sendviča – Royal ponudu, iz koje smo probali Royal Pesto& Mozzarella Beef zaista genijalnog okusa u kojem su odrezak od govedine pečen na otvorenom plamenu, Pesto-rukola umak, svježa rukola, rajčice i luk te panirani odrezak mozzarella sira u Brioche pecivu.
Za razliku od ovog malo laganijeg sendviča, za one željne više kalorija i proteina u Royal ponudi je Royal Egg&Bacon, karamelizirani luk, hrskava slanina, listići sira, pečeno jaje i, naravno, golemi goveđi odrezak, i to ne bilo kakav. Svaki Royal sendvič sadrži goveđi odrezak od 150 grama od angus govedine koja stiže od licenciranog dobavljača iz Irske. Svaki je Royal u posebnom brioš pecivu koje u sebi nema čak ni jaja u tragovima. Kada govorimo o standardu i kvaliteti namirnica, samo za primjerice nabavku rukole koja ide u Royal Pesto&Mozzarella beef sendvič, proces odabira i odobravanja trajao je dva mjeseca.
Čudesni plant-based burgeri – okus pravog burgera, a bez mesa
Vegani i vegetarijanci ne moraju zaobilaziti Burger King jer restoran ima odličnu ponudu i za njih. Probali smo Plant-Based Burger s menija i, premda nismo vegetarijanci, svrstali bismo ga u top tri burgera koja smo kušali u Burger Kingu. Riječ je o sendvičima u kojima su pljeskavice potpuno na biljnoj bazi, no pljeskavice su pripremljene tako da imaju okus mesa pa se čini da jedete običan pileći ili goveđi burger. Isprobali smo oba i ne samo da je okus gotovo jednak nego bismo te burgere zaista svrstali među ukusnije jer uz okus imaju laganiju i svježiju notu, a dolaze i uz vegansku majonezu u kojoj nema jaja.
Plant-based varijanta moguća je i u djeci omiljenom King Junior Meniju pa čak i klinci mogu, umjesto mesnih pljeskavica ili pilećih nuggetsa jesti bezmesnu varijantu.
Inače, osim samih komada mesa, 90 posto namirnica u Burger Kingu je na biljnoj bazi bez konzervansa i umjetnih bojila. Prijavili su nam tako kritiku koju su dobili na shake od jagode jer je bio bijele boje. Kupci su im prigovorili da je to shake od vanilije, no, kako kažu u Burger Kingu, tako ustvari izgleda shake od jagode bez umjetnog bojila.
Ističu kako su ostali iznenađeni kada su uveli plant-based menije jer se ubrzo pokazalo da svaki deseti gost restorana bira plant-based varijantu. Kvaliteti njihova menija svjedoči i njihova suradnja s Udrugom prijatelji životinja i pohvale koje su od njih dobili za svoj plant-based program. U postupku su uvođenja i veganskog sira, pa i, ne biste vjerovali, veganske slanine.
Tko jednom proba Chilli Cheese Nuggetse, za drugo više ne pita
Sendviči su u originalnoj veličini prilično veliki u Burger Kingu. Za one manjeg želuca ili one kojima je samo do toga da nešto malo prigrizu, tu su manje, junior varijante sendviča, ali i bogata stalna ponuda snacksa. U brojnim kombincijama standardne finger food ponude ima ponešto za svakoga. Tu su vrlo specifični i mnogima omiljeni Chilli Cheese Nuggetsi sa sirom i japaleno papričicama koje smo prvi put probali i odmah se navukli na njih. Osim superljutkastog okusa i teksture topljenog sira, Chilli Cheese Nuggetsi vrlo su zasitni pa ih mirne duše može naručiti na drive thru liniji kako biste prigrizli u vožnji bez straha da ćete imati osjećaj da ste ostali gladni. U svakodnevnoj standardnoj ponudi su i Cheese Pillowsi, hrskavi i superukusni jastučići od topljenog sira, sočna marinirana pileća krilca, superslatki i mekani, a ipak hrskavi Onion Ringsi ili pak pileći Nuggetsi u mesnoj i plant-based varijanti.
Mi smo jednostavno morali probati barem komadić od svakog. S obzirom na to da dolaze u raznim menijima i kombinacijama poput velike kante, možete si bez problema napraviti putnu varijantu koja će vas zasititi. Kad govorimo o raznovrsnosti okusa i ukusa, nećete nimalo požaliti što možda niste imali vremena sjesti i pojesti neki burger jer uz snackse možete birati iz najbogatije ponude umaka od svih fast food brendova.
Nisu samo svježi, vege friendly nego i energetski učinkoviti. Na krovu Burger Kinga je mala solarna elektrana iz koje restoran crpi više od 20 posto energije koja mu je potrebna za rad.
