Sočna piletina oduševit će vaše nepce.
Dodajte najčešćoj mesnoj namirnici malo kreativnosti i napravite punjenu verziju. Ukusna i sočna punjena piletina obrok je koji će se svidjeti svima.
Potrebno:
4x200g pilećih prsa ( za 4 osobe)
Nadjev:
100g feta sira
sitno sjecakna panceta
1 limun korica
1 česanj česnjaka
sol,papar
Priprema:
Operite i osušite pileća prsa, a zatim oštrim nožem naravite “džepić”. Zatim napravite nadjev: u posudu stavite feta sir, naribanu koricu limuna, sitno nasjeckani češnjak i pancetu. Sve dobro sjedinite vilicom.Podijelite nadjev na četiri dijela pa nadjenite piletinu .Pritisnite da se obije strane dobro zalijepe (čačkalice vam neće biti potrebne).
U tavi zagrijte ulje, preprzite piletinu s obje strane da uhvati boju. Piletinu nastavite peci jos 15-ak minuta u zagrijanoj pećnici, pred kraj na nju stavite malu kockicu maslaca da bude sočnija. Izvadite ju i stavite u foliju da odstoji. Servirati uz salatu.
Dobar tek!
