Izvješće Europskog sustava za brzo uzbunjivanje uz promet hrane navodi da su pronađeni tragovi pesticida metalaksila u pošiljci pasteriziranih krastavaca iz Srbije. Srećom, otkriće se dogodilo na granici, pa kamion nije ušao na hrvatsko tržište.
Naime, u pasteriziranim krastavcima, otkrivena je prisutnost metalaksila u koncentraciji od 0,022 mg/kg, zbog čega su krastavci vraćeni pošiljatelju u Srbiju.
Podsjetimo, prošlog rujna, čak 18.000 tona svježih krastavaca iz Srbije vraćeno je s granice sa Slovenijom, također zbog metalaksila, za koji se vjeruje da može biti kancerogen u većim količinama.
Hitno se povlači omiljena čokoladica: Provjerite jeste li ju kupili, sadrži opasne tvari
Štetan po zdravlje
Metalaksil je fungicid koji sprečava trulež i plamenjaču na povrću, te je u Srbiji dozvoljen. Međutim, u Europskoj uniji, maksimalna dozvoljena koncentracija tog pesticida u hrani je 0,01 mg/kg.
On djeluje inhibirajući enzime koji su važni za razvoj gljivica koje uzrokuju ove bolesti. Uglavnom se koristi na povrću poput krastavaca, rajčica, krumpira i paprike.
Međutim, važno je napomenuti da, iako je metalaksil u malim količinama koristan za zaštitu usjeva, može biti štetan po zdravlje ako se koristi u prekomjernim količinama ili ako se nalazi u prehrambenim proizvodima iznad dopuštenih razina.
S polica se povlače dvije vrste grickalica: Utvrđena prisutnost štetnih umjetnih boja
