Sjediti na kavi s prijateljima u nekom od brojnih zagrebačkih kafića mnogima je dio barem tjedne ako ne i svakodnevne tradicije, a sve se čini da će i to uskoro postati luksuz. Kako se naime doznaje, kava bi trebala poskupjeti, a to će biti problem ne samo mušterijama kafića, već i ugostiteljima.
Vodeći svjetski proizvođači koji nastupaju na tržištu jugoistočne Europe, pa tako i u Hrvatskoj, već su dva puta ove godine podigli cijenu kave, a značajnije povećanje najavljuju za treći kvartal, doznaje RTL Danas.
“Utjecaj smanjenja svjetskih zaliha na sirovu kavu će definitivno utjecati na cijenu koja će se povećati trostruko, četverostruko ili peterostruko. Dakle, onda neće biti duplo skuplja, nego će to biti iznosi veći tri do četiri puta. Naravno, tu imate i špekulante koji koriste tu situaciju.
@zagrebinfo Što vas živcira na hrvatskim svadbama? 💃 #zagrebinfo #zagreb #vjenčanja #voxpopuli #fy #fyp #viral #tiktok #viraltiktok #croatia ♬ original sound – zagreb.info
Problem su velike suše
Recimo, zadnje povećanje kave u zadnjih mjesec dana od 25 posto je pod utjecajem velikih suša u Obali Bjelokosti gdje se uzgaja kakao, što nema veze s kavom, ali su špekulanti to iskoristili da se cijena digne, ali s druge strane imamo realnu situaciju u Vijetnamu koji je najveći proizvođač robuste – ogromna suša i manjak kave od 40 posto, to vam je na cijenu 50 do 100 posto povećanje”, kazao je za RTL Danas Robert Pudić, ugostitelj i vlasnik pržionice kave.
Glavni razlog poskupljenja leži u klimatskim promjenama, tvrdi Pudić. “Mogućnost konzumiranja kave će se smanjiti, npr. ako ste pili tri kave, u budućnosti ćete piti dvije. Nije stvar da će kava samo poskupjeti, nego je neće ni biti. To je jedna velika promjena koja se očekuje do 2030. ili 2040. godine”, predviđa Robert Pudić.
Da se nastavlja trend potvrdio je i Stjepan Roglić, potpredsjednik Nadzornog odbora najveće tvrtke za distribuciju prehrambenih proizvoda u zemlji te je rekao da se u trećem kvartalu ove godine očekuje još jedno značajno dvoznamenkasto poskupljenje.
Zagrepčanina neugodno iznenadila cijena kave na Jarunu: ‘Sada sam bio i nikad više’
Hoće li uskoro biti kave
Najveći hrvatski proizvođač kave Franck zasad nije išao u poskupljenje, ali zbog ovog problema traži hitnu reakciju Vlade. “S obzirom na novi dramatičan rast cijena sirove kave, ponovno podsjećamo na nužnost smanjenja poreznog opterećenja kave, koje je u Hrvatskoj veće i do 30 posto u odnosu na susjedne zemlje.
Naime, prihod od posebnog poreza na kavu od oko 16,2 milijuna eura je zanemariv, što čini samo 0,65 posto ukupnih prihoda od trošarina i posebnih poreza, ali bi proizvođačima i distributerima kave u Hrvatskoj značajno olakšao poslovanje u ovako izazovnim okolnostima bez nužnosti za značajnijom korekcijom cijena svojih proizvoda koja bi bila usklađena s povećanjem troškova glavne sirovine.
Zaštita potrošača od drastičnog poskupljenja mnogima najdražeg napitka više je nego dobar razlog da država reagira i ranije ispravljajući ovu poreznu nepravdu. Zasad su najveći teret enormnog porasta burzovnih cijena sirove kave podnijeli upravo proizvođači, ali to na duži rok nije održivo”, poručuje Ivana Trava iz Francka.
