Veseli činjenica kako članovi Mljekarsko-stočarske zadruge “Proizvodi sela”, nastavljaju otvarati mljekomate. Obitelj Stjepana Vrhovca iz općine Luka u Zaprešiću je, sufinanciranjem Županije, otvorila već drugi. Mljekomat ove obitelji postavljen prije dvije godine, kapaciteta 340 litara, nije mogao zadovoljiti sve potrebe mušterija.
“Dnevno proizvedemo do 1400 litara mlijeka, od čega 75 posto planiramo prodati putem mljekomata”, kaže Vrhovec, čija obitelj obrađuje 120 hektara zemljišta te ima oko 140 grla stoke, od čega sedamdesetak krava u mužnji. Za dva mjesec planira otvariti i mini siranu.
Novi mljekomat, postavljen na zaprešićkoj tržnici, kapaciteta 400 litara, koštao je 120.000 kuna, od čega je sufinanciranje Zagrebačke županije iznosilo 40 posto. Kompletna investicija, zajedno s kioskom u kojemu je mljekomat smješten, vrijedi 155.000 kuna.
“Poljoprivrednike pratimo u svim segmentima proizvodnje, a to ćemo nastaviti činiti i dalje”, rekao je zamjenik župana Damir Tomljenović. Naglasio je kako su mljekomati, u koje je Županija dosad uložila oko 650.000 kuna, važni jer ruše barijeru između kupaca i proizvođača te kupcu omogućuje kupnju svježeg, domaćeg i kvalitetnog proizvoda. Također, izrazio je zadovoljstvo što će posebno mlađi naraštaji dobiti priliku da možda po prvi puta kušaju pravo, domaće mlijeko.
Zadovoljan još jednim mljekomatom u gradu bio je i zamjenik gradonačelnika Zaprešića Damir Benčević, koji je rekao da raduje što stanovnici ovoga grada piju “pravo domaće, jutarnje, friško nekonzervirano mlijeko”. Dodao je da će ovaj mljekomat biti “jezgra buduće tržnice domaćih proizvoda”, jer se na njega planira “nasloniti” siromat, jajomat, a potom i prodaja sezonskoga voća i povrća.
