Gradska kavana, jedan od najprepoznatljivijih prostora zagrebačkog središta, ponovno je otvorila vrata na adresi Trg bana Josipa Jelačića 9. Nakon što je u lipnju ove godine zatvorena, sada se vraća pod izvornim imenom Gradska kavana i započinje novo poglavlje svoje bogate povijesti.
Prvi put otvorena 5. prosinca 1931., Gradska kavana tada je bila najveći gradski ugostiteljski prostor na više etaža i jedno od ključnih mjesta društvenog života Zagreba. Arhitekt Ignjat Fischer, autor niza važnih zagrebačkih zgrada, oblikovao ju je u modernom duhu vremena, pa je kavana ubrzo postala kultna. Posjećivali su je umjetnici, sportaši, političari i građani, a među zabilježenim gostima bio je i američki glumac i redatelj Orson Welles.
Prostor je u proteklim desetljećima prolazio kroz brojne preinake, uključujući velika renoviranja 2009. i 2013. godine. Od 2015. ondje je djelovao koncept Johann Franck. Sada, u vlasništvu tvrtke Stanić Beverages d.o.o., Gradska kavana nastoji vratiti izgled i atmosferu 1930-ih godina, oslanjajući se na izvorni Fischerov arhitektonski izraz kao inspiraciju.
Planovi za naredne etape
Iako je cjelovita obnova prostora planirana za 2028., kavana je već ponovno otvorena u prizemlju, gdje je dostupna posjetiteljima te se može iznajmiti i za privatna događanja.
Novi vlasnik najavljuje ambiciozan razvoj u nekoliko faza. Već na proljeće sljedeće godine planira se otvorenje restorana na prvom katu te ekskluzivnog cigar rooma na drugome. Prizemlje će biti osmišljeno kao cjelodnevno okupljalište — od jutarnjeg bruncha do večernjih koktela s potpisom Maraske.
Veliko službeno otvorenje predviđeno je nakon završetka prve etape radova, također na proljeće, čime će se obilježiti novo, uzbudljivo razdoblje jedne od najvažnijih zagrebačkih lokacija. Nova Gradska kavana otvorena je svakoga dana od 8 sati.
