Oznaka: patlidžan

Patlidžan, kojeg mnogi smatraju i 'kraljem' ljetnog povrća, u kombinaciji s mesom i sirom pretvara se u ukusno jelo mediteranskog karaktera. Sočno, zasitno i...

U tijeku je ugodno i stabilno bablje ljeto, ali prava jesen uskoro će biti u punom jeku. To za mnoge Zagrepčane znači i priprema...

Sastojci:  4 patlidžana narezana na polovine sol po ukusu 4 režnja bijelog luka 4 glavice crvenog luka narezanog na tanke kolutove 250 ml maslinova ulja jedna žlica narezanog peršina dvije velike...

Za kraj tjedna imamo odličan prijedlog. Pošto ste se za nedjeljni ručak vjerojatno već dobro najeli, na redu je za mnoge laganija večera. Patlidžani su...

Patlidžan nije baš popularna namirnica, no ovo povrće koje je blisko srodno s rajčicama, paprikama i krumpirom – zaslužuje biti među omiljenim našim povrćem,...

Otkad je ljeto počelo stalno se govori o važnosti dovoljnog unosa tekućine u tijelo, ali često se različito tumači koliko bi točno tekućine bilo...

Ovo jelo brzo je gotovo, a dobit ćete izvrstan ručak za cijelu obitelj. Sastojci 250 g tjestenine po želji 300 g rajčice 2 žlice maslinova ulje 300 g patlidžana 4...

Patlidžan je najbolji kada je kora sjajna i čvrsta, a vrh i peteljka izgledaju svježe. Sezona patlidžana je u punom jeku, koristi ga se...

Musaka je jelo koje se toliko udomaćilo da nam se čini gotovo naše. Međutim, na zapadu smatraju da je musaka izvorno grčko jelo, a jede se od...