Pogledajte koje namirnice vam daju ravan trbuh i miču neugodan osječaj u trbuhu!

FOTO: Public Domain Photo

Ove namirnice spriječavaju nadutost, a poznata nutricionistica preporučuje ovo za bolju probavu i da nam imate ravan trbuh. Ljeto je ipak stiglo, kako piše miss7.

Češnjak – njegova antigljivična i antibakterijska svojstva djeluju blagotvorno na probavu i želudac.

Kimchi – tradicionalno je korejsko jelo od fermentiranih namirnica pripravljeno s naribanim kiselim kupusom. Sličan je našem kiselom kupusu, ali u njemu ima više vrsta povrća i začina. Djeluje kao prirodni probiotik i odličan je za probavu.

Artičoke – odličan su izvor inulina, topljivih vlakana, a izvrsni su za probavu zbog svog probiotičnog efekta.

Đumbir – stimulira proizvodnju želučane kiseline i probavnih sokova, kao što i potiče hranu na prolazak kroz crijeva. Možete ga dodati u juhe, umake, gulaše, povrtne sokove, naribanog u salati ili u čaj.

Miso – je fermentirana pasta od soje, ili riže, ječma i morske soli, a ponekad se dodaju i alge. Sadrži visok postotak bakterija Lactobacillus kao i enzime koji dobro djeluju na probavu Osim toga, bogata je i mineralima, proteinima, esencijalnim uljima, uglikohidratima i aminokiselinama. Može se dodavati svim jelima. Recept za miso juhu!

Zob – vlakna su neophodna za dobar rad crijeva, a zob je izvrsna za to. Osim toga, dobra je i za smanjenje visokog kolesterola te u kontroli šećera u krvi.

Jabučni ocat – većina ljudi to ne zna, ali ljudi više pate od manjka nego od viška želučane kiseline, ističe Barns. Njezin manjak uzrokuje lošu probavu, podrigivanje, vrtoglavicu pa i žgaravicu. Žlica jabučnog octa otopljena u malo vode neposredno prije jela može pomoći u održavanju zdrave razine želučane kiseline. No ovo ne biste trebali koristiti ako već uzimate lijekove za smanjenje želučane kiseline, ističe nutricionistica.

Potočarka – gorkasti okus ove biljke stimulira probavne sokove kao i ispuštanje otrova iz jetara. Gorčina iz njih pomaže i kod otapanja i probavljanja masti i pomaže u probavi i apsorbiranju vitamina A i E koji su ključni za razgradnju masti.

Juha od kostiju – ovakva juha kuha se satima i pri tom ispušta vrijedne nutrijente iz njih, uključujući i želatinu iz kostiju i minerale. Upravo želatina je ta koja pomaže u održavanju zdrave razine kiseline u želucu.

Sjemenke bundeve – izvrstan su izvor cinka koji je ključan za dobro zdravlje crijeva. Svježe sjemenke odavnina su se koristile kao lijek protiv parazita. Danas ih se ipak preporučuje kratko popržiti kako bi dobili maksimalne dobrobiti od njih.

Komentari