Novost koja će razveseliti gledatelje u jesenskom programu HRT-a jest kulinarski reality show “Kuhan i pečen” koji počinje 1. listopada na HTV 2 u večernjem terminu. Riječ je o licencnom formatu BBC-ja, prema ideji svjetski proslavljenog kuhara Jamieja Olivera, a koji je je nakon Kanade zaživio i u hrvatskoj verziji.
Urednice Andrijana Škorput i Mirna Dvorščak objašnjavaju kulinarska pravila: “Unutar jedne emisije u pravilu od 48 minuta, kuha se tri puta. U jednoj su emisiji četiri natjecatelja. U prvome krugu natječu se njih dvoje, a pomaže im poznati profesionalni kuhar. Pobjednik tog kruga čeka svojega suparnika u trećem krugu emisije. U drugome se krugu natječe novi par, kojemu također pomaže njihov profesionalni kuhar. Pobjednik tog kruga i pobjednik prvoga kruga “nadkuhavaju” se potom u trećem krugu, u kojemu u pola sata moraju pripremiti i glavno jelo i desert, ali svaki natjecatelj tada ima “samo za sebe” svojeg profesionalnog kuhara. Pobjednik emisije čeka pobjednika idućih triju emisija kako bi se s njima suočio u polufinalnoj emisiji, na kraju koje dobivamo jednoga od četiri finalista”.
“Treći krug emisije prava je akcija”, ističu urednice, “jer prizor je jako sličan profesionalnim kuhinjama, a minuta prije kraja kuhanja dostojna je bilo kojeg adrenalinskog sporta.
Pravila nalažu da natjecateljima namirnice od kojih će skuhati jelo stižu na traci. Što će im na traci doći – ne znaju. Zadan je broj namirnica koje moraju uzeti, a traka im donosi iznenađenja još jednom tijekom kuhanja. Urednice ističu kako u Hrvatskoj ljudi obožavaju kuhati, i to ljudi svih dobi, jer među prijavljenima ima i onih od 17, ali i onih od 77! A i šarolikost njihovih kulinarskih izričaja je golema – kuhaju vegani, vegetarijanci, pasionirani mesojedi, kuha se bez glutena, kuhaju se sve svjetske kuhinje!
“Moramo priznati da se divimo svim našim natjecateljima, jer – emisiju nikada prije nisu vidjeli, nisu vidjeli ni kuhinje u kojima kuhaju, a ne znaju ni od čega će napraviti jelo, jer namirnice će im stići na traci. Svaka im čast, hrabri su to ljudi, oni su naši kulinarski heroji!”, ističu Dvorščak i Škorput.
Ocjenjuje ih poznati kulinarski mag, čije ime uz “celebrity chefove” ostaje tajnom još neko vrijeme – iako je riječ o javnosti dobro poznatim licima, a pravo osvježenje na malim ekranima jest voditeljica koja je odabrana putem audicije – Ana Vučak Veljača, koja je gledateljima HRT-a poznata i kao voditeljica Parlaonice, a ova svestrana televizijska i kazališna glumica iza sebe ima diplomu studija psihologije na Filozofskom fakultetu, magisterij novinarstva na Fakultetu političkih znanosti te diplomu Akademije dramskih umjetnosti.
“Cijela je ekipa kliknula na prvu, oduševljeni smo Anom, koja je vedra, topla, vesela, kulinarski ‘potkovana’ i koja suvereno vlada ekranom. Vjerujemo kako će gledatelji osjetiti dobru ‘vibru’ koja je vladala studijem HRT-a i na ekranima”, zaključuju HTV-ove urednice.
Kulinarski show u cijelosti je sniman na Hrvatskoj radioteleviziji, kroz koji u prvoj sezoni prolazi 64 natjecatelja, 6 kuhara mentora i jedan kulinarski sudac.
