Zagrebački sirek dobio tri nova člana

FOTO: Press

Pravi domaći sirek.

S nova tri pojačanja, brojka korisnika znaka robne marke Zg Sirek se popela na deset, što znači da od početka 2017. godine Zagrebački friški kravlji sir, poznat i kao Zg Sirek, proizvodi deset proizvođača. Time je projekt očuvanja proizvodnje svježeg sira i vrhnja iz vlastite proizvodnje dokazao kako je pun pogodak.

Riječ je, naime, o projektu “Očuvanje proizvodnje zagrebačkog svježeg kravljeg sira i vrhnja iz vlastite proizvodnje sa zaštitom robne marke” koji je pokrenut prije pet godina, a koji garantira da je Zg Sirek, sir s certifikatom, izvorni zagrebački proizvod.

Kumice su brend gradskih tržnica, već desetljećima dolaze iz šire gradske okolice i susjednih županija u Zagreb i na ovdašnje tržnice donose svoje mliječne delicije na uživanje građanima, a njihov je svježi sir ovim projektom očuvao svoju autentičnost.


Komentari