Upoznajte obitelj Bošnjak iz Kozari Boka koja proizvodi prirodne sokove bez dodanih šećera i aditiva u sklopu svog OPG-a

Foto: Filip Pavić

Na istoku Zagreba u Kozari Boku u obitelji Bošnjak, rodila se ideja o proizvodnji prirodnih sokova. Tako je 2016. godine nastao OPG Bošnjak, sa željom da se ljudi upoznaju s okusima sokova bez aditiva i šećera, proizvedenih od ruku ljudi koji uistinu vole ono što rade.

Kako bi malo više otkrili o ovoj nesvakidašnjoj obiteljskoj proizvodnji, porazgovarali smo s Matejem Bošnjakom, koji nam otkriva da je glavni pokretač ideje za proizvodnju prirodnih sokova, upravo bio njegov otac koji je, kako kaže, oduvijek bio zagovaratelj da se u njihovom domu uvijek nalaze domaći i prirodni proizvodi.

Svoje plantaže imaju u Vurnovcu u blizini Sesveta i u Dugom Selu, gdje beru aroniju i ostalo voće koje im je potrebno za proizvodnju.

Foto: OPG Bošnjak

“Dan započinje odlaskom na plantaže gdje se bere jabuka ili aronija, pa nakon toga peremo voće, pa se ono melje, preša i na kraju prolazi kroz proces pasterizacije i punjenja”, objašnjava nam Matej dodajući da se nakon toga lijepe naljepnice na boce te je sok spreman za prodaju i konzumaciju.

Matej, njegov otac i majka, rade cijele godine, pa su sokovi za kupnju dostupni svakodnevno u bilo kojem dobu dana. Zasad se proizvodi isključivo dostavljaju na kućne adrese, ali u budućnosti će se, dodaje, proširiti i na tržnice te biotrgovine.

Foto: OPG Bošnjak

“U ponudi trenutno imamo sok od jabuke, jabuke i mrkve, jabuke i kruške, jabuke i aronije te čiste aronije”, rekao je Matej ističući da je njegovoj obitelji teško izabrati koji im je omiljeni.

Sokovi OPG-a Bošnjak se mogu naručiti preko njihove službene Facebook stranice i Instagram profila, a u planu im je, otkriva nam Matej, uvesti u ponudu i džemove raznih okusa.

Foto: Filip Pavić

Komentari