U rujnu mu se maloprodajna cijena popela na 23 kune.
Potražnja je sve veća, a maslaca je sve manje zbog čega je poskupio. Dok je pakiranje maslaca od 250 grama u siječnju koštalo 16 kuna isti je proizvod u lipnju stajao 20 kuna. U rujnu mu se maloprodajna cijena popela na 23 kune.
Najcrnji scenarij mogao bi biti nestašica maslaca uoči Božića.
“Hrvatski mljekarski sektor se već posljednjih nekoliko godina susreće s ogromnim padom proizvodnje mlijeka. Međutim, ova nestašica maslaca se događa na europskom tržištu i ona se reflektira i na naše tržište”, kaže Rašeljka Maras iz Gospodarskog interesnog udruženja Croatiastočar za Dnevnik.hr
“Došlo je do toga da su se pojavili užasni tržišni viškovi maslaca. Cijena je pala i sada kada su se te zalihe koje su se godinama gomilale prodale, sada je došlo do značajnog rasta u cijeni”, kaže Maras.
Zalihe su po niskim cijenama razgrabili Kinezi. A kako pada proizvodnja mlijeka dolazi do manjih količina masalaca te je neizvjesno što možemo očekivati u idućim mjesecima.
V
