Posljednjih godina cijene određene vrste hrane i usluga značajno su porasle, a brojni građani u Hrvatskoj nisu zadovoljni takvim rastom cijena te smatraju da njihova primanja ne mogu pratiti poskupljenja. Rasprava o toj temi nedavno je pokrenuta na Redditu.
“Platila sam 11 eura dvije kriške torte. Znam, tko mi je kriv, nisam gledala cijene, poslije kupovanja nema kajanja, sve stoji, ali bezglavo sam uletila s mišlju da poslije ručka imamo desert, u istoj toj slastičarni sam prije otprilike godinu ipo cijelu tortu platila otprilike 50 eura.
Imam bebu koja uskoro puni godinu dana pa sam se malo raspitivala o cijenama personaliziranih torti za 15-ak ljudi, nisam nigdje našla za ispod 80 eura. Slastičarstvo je zafrkano, cijenim ljude koji izrađuju i peku torte, sastojci su skupi, ali 80 eura za tortu? Pet ipo eura za jednu krišku?”, upitala je korisnica na Redditu i tako pokrenula raspravu.
‘Napravi tortu sama doma’
“Moja supruga je povremeno pekla torte prijateljima i rodbini za poklon, prefine torte s domaćim sastojcima, puno čokolade i prave kreme, ne sami margarin, plus ukras po želji za djecu. Prestali smo s tom praksom na moj nagovor jer je vrijeme plus sastojci izašlo otprilike duplo više od uobičajenog poklona za nekakav obični rođendan.
Kod rasprave da li bi se isplatilo prodavati došli smo do zaključka da sve ispod 100 eura za veliku tortu (oko 20 normalnih kriški) je apsolutna devaluacija osobnog vremena. Sastojci za fine, prave kreme su užasno poskupili, ukrasi su užasno poskupili, većinu stvari je teško naći za kupiti i zahtijevaju ručnu izradu, napraviti jednu tortu iziskuje više sati rada u par navrata, ne možeš sve odjednom, treba hlađenje, da se stvrdne ili omekša itd. 80 eura za tortu je bagatela. Zaključak: torta je s današnjim cijenama postala čisti luksuz”, napisao je jedan korisnik.
Da je izrada torti vrlo skupa navodili su i drugi. “Isti zaključak, djevojka je radila prijateljima za dijete dvije torte umjesto poklona, na kraju sam sastojke platio ne znam koliko, ona radila dva dana to, ja slušao još ne znam koliko dugo koliko je vremena potrošila i što je do pet ujutro to radila. Tako da da, za ekipu koja misli da je skupo, neka napravi sama doma pa se javi nakon”, napisano je u jednom od komentara.
Mnogi rade ovu pogrešku u kuhinji: Zbog takve nepažnje možete jako požaliti
‘Nisi ni svjesna truda i muke’
“Ako misliš da je to previše, pokušaj napraviti jednom sama tortu, vjerujem da će ti se onda mišljenje jako promijeniti. Sastojci za kolače su bolesno otišli gore, pogotovo čokolade i maslac. Radim torte za obitelj i prijatelje amaterski, nekada mi za jednu ode i po 8 sati (kore, punjenje, ukrašavanje). Sami sastojci u današnje vrijeme teško idu ispod 20-30 eura.
Boje su skupe, ukrasi su skupi. Ako uzimaš od nekoga tko ima obrt, tada osoba ima i neki hladan pogon koji održava. 80 eura ti se čini puno jer nisi ni svjesna koliko truda, muke i vježbe je potrebno da se napravi torta koja će biti vizualno lijepa i ravno zaglađena. Nakon četiri godine amaterskog pečenja još uvijek ne znam do kraja zagladiti šlag. Nije to baš samo tako”, poručila je jedna korisnica.
S druge strane, neki su savjetovali da bi pojedinci trebali početi peći sami svoje torte i na taj način uštedjeti novac. “Bome se i ja šokiram kad uđem u slastičarnicu i vidim cijene. Meni su još uvijek u glavi cijene iz djetinjstva, 12 kuna za komad. Shvaćam da su porasle, ali previše mi je to. Zato više ne idem ako baš nije neka iznimka i radim sama torte”, zaključila je jedna korisnica.
