Sutra je blagdan Svete Lucije, a običaj koji vežemo uz nju jest sijanje pšenice. Sveta Lucija zaštitnica je slijepih i slabovidnih te općenito onih koji su oboljeli od bolesti očiju te onih koji pate od grlobolje i krvarenja, a smatra ju se i zaštitnicom pisaca, seljaka, sedlara i trgovaca, kovača i drugih.
Uz nju se vežu vrlo zanimljivi običaji, ali onaj daleko najpoznatiji je sijanje pšenice. Zrno simbolizira novi život, a zelene vlati vitalnost i snagu. Po tome kako zrnje proklija, prognozira se kakva će biti ljetina. Ako pšenica loše proklija, žetva će biti mršava.
Svakome se dogodi da mu pšenica ‘ne uspije’ i bude ‘siromašna’ i jadna izgleda, pa vam donosimo provjereni način koji ne zahtijeva ni zemlju ni vatu. Uz nekoliko jednostavnih koraka, vaša pšenica bit će bujna i zdrava.
View this post on Instagram
‘Jedina biljka koja mi uvijek uspijeva’
Idealno je da već danas, ukoliko to niste učinili, pšenicu namočite. Iako ovaj korak nije obavezan, brojni savjeti na društvenim mrežama tvrde da može značajno doprinijeti uspjehu. Pripremite posudu (ne preduboku) i namočite pšenicu kako bi omekšala i pripremila se za rast.
Drugoga dana, namočenu pšenicu stavite u pripremljenu posudu u sloju debljine oko dva centimetra. Važno je ukloniti višak vode (ako ste je namočili dan prije) te posudu smjestiti na svijetlo i toplo mjesto. Svakodnevno ju zalijevajte, ali pritom uvijek ocijedite višak vode.
Na Instagramu smo otkrili prikaz cjelokupnog postupka uz nešto drugačije preporuke za zalijevanje. Kreatorica digitalnog sadržaja, Una, podijelila je rezultate ovog pristupa uzgoju božićne pšenice, a u još jednoj objavi objasnila je kako se pšenica može upotrijebiti nakon blagdana. “Jedina biljka koja mi uvijek uspijeva. Obožavam”, napisala je u opisu videa autorica.
View this post on Instagram
Znate li da se može i konzumirati?
U jednom drugom videu je otkrila kako se pšenica, nakon Sveta tri kralja, može pojesti ili čak i popiti. Kako je istaknula, pšenica je jako zdrava, a ona je konzumira u obliku smoothija kojeg pravi od banane, badema, pšenice i vode. Dodala je kako se pšenica može dodati u juhu ili pak pojesti kao prilog.
Njena objava izazvala je brojne reakcije – od nevjerice do smijeha. “Ma daj, nisam ni znala da se kao takva može konzumirati”, “Čuješ, umjesto cuge nazdravljat ćemo pšenicom. Ja definitivno isprobavam”, “Moram probati da vidim kakvog je okusa, sad sam skroz znatiželjna, a željeza nikada dosta”, glase neki od komentara.
Što ako niste na vrijeme namočili pšenicu, odnosno dan prije blagdana sv. Lucije? Ne brinite – i za to postoji rješenje. U posudu stavite sloj pšenice debljine dva centimetra, zalijte mlakom vodom i ostavite je sat vremena da upije vlagu. Nakon što ocijedite višak vode, posudu smjestite na svijetlo i toplo mjesto.
Svaki dan doručkovala isto jelo, doživjela 106 godina: Tvrde da je to bila njezina tajna
Pšenicu možete i dodatno ‘obogatiti’
Za dodatnu simboliku, u sredinu posude možete staviti čašu kako biste ostavili mjesto za svijeću. Kad pšenica naraste, obično do Badnje večeri, poravnajte je škarama i ukrasite vrpcom u bojama hrvatske trobojnice. Tradicija nalaže da se ovako ukrašena pšenica stavi na blagdanski stol i ostane tamo sve do blagdana Sveta tri kralja.
Nakon Božića, smanjite zalijevanje pšenice kako biste spriječili njezino prekomjerno rastezanje ili propadanje.
