Premda se šećer najčešće spominje kao prvi i najveći širokodostupni neprijatelj zdravlja, nove studije pokazuju kako uglavnom procesuirana hrana ali i neke vrste napitaka sadrže još jednu, manje poznatu ali itekako ozbiljnu opasnost.
Dr. Eric Berg, stručnjak za zdravlje kojeg prati nekoliko milijuna ljudi na YouTubeu, upozorava na ozbiljnu opasnost maltodekstrina, koji može negativno utjecati na razinu šećera u krvi i smatra ga se opasnijim od samog šećera.
Primarno, ovaj opasni spoj kojem je glavna zadaća produljiti vijek trajanja proizvodima u kojima se nalazi, sadrži još jedan, neželjeni učinak. Izuzetno brzo podiže glukozu u krvi – brže čak i od običnog šećera.
Manjak glukoze donosi priželjkivane procese
Kako dodaje Dr. Berg, maltodekstrin može narušiti i ravnotežu dobrih bakterija u crijevima, što dodatno otežava probavu i može potaknuti upalne procese u tijelu. Neki istraživači povezuju ga i s povećanim rizikom od autoimunih bolesti.
Stoga, važno se fokusirati na ulazak u stanje ketoze. Riječ je o stanju u kojem tijelo sagorijeva masti umjesto glukoze, donosi brojne zdravstvene koristi, poput gubitka kilograma, bolje kontrole šećera u krvi i smanjenog rizika od srčanih bolesti.
Doktorov zaključak je očekivan, a savjeti lako primjenjivi. Kako bi se izbjegao unos ovakvih i sličnih aditiva, potrebno se okrenuti namirnicama koje nisu industrijski procesuirane. U tu kategoriju spada voće i povrće te cjelovite žitarice.
One ‘vrište’, ali nitko ih ne čuje: Nećete vjerovati što su posebni uređaji snimili
